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CLAIR OBSCUR Incocognito Savagnin Ouillé 2018 75cl Blanc

€26,30


Cépage : Savagnin ouillé

🍷 Température de service 10-12°

Découvrez également les Vins du Clair Obscur, travaillés par un couple ayant décidé en 2006 de reprendre les vignes du grand-père, propriétaire d’une petite parcelle de terre de 30 ares à Corpeau à l’extrémité sud de la Côte d’Or. De belles rencontres avec des pionniers du vin nature les ont conduit sur cette belle aventure. A ce jour, d’autres parcelles sont exploitées pour un total de 3,5 ha. Leur philosophie s’axe autour du respect de la nature par des interventions biologiques et biodynamiques dans les vignes, et aussi du respect du vin par l’absence de produits œnologiques et de la recherche de la pureté des jus. En tout cas, les notions de qualité alimentaire, de convivialité et de plaisir sont chères à leurs yeux !

# Savagnin, Biodynamie, Bourgogne, Fromages, Minéral, Poisson, Vif, Vin naturel, puissant, Salin

Informations Complémentaires

Appellation: Vin de France

Cépage(s):

  • Savagnin

Méthode de Travail:

  • Biologique
  • Biodynamie

Label de Production:

ABV:

Contenance: 75cl