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DOMAINE ENTRAS Lo Cèu 2017 Côtes de Gascogne 75cl Blanc

€14,50

Cépages : Petit Manseng, Ugni Blanc, Colombard

Sol de marnes blanches à sous-sol très calcaire.

Elevage en foudre sur lies fines.

🍷 Température de service 12°

Michel Maestrojuan, ingénieur agronome et oenologue de formation, voyage dans de beaux domaines en Bourgogne, dans la Loire mais aussi à l'étranger, s'enivrant de différents quotidiens et différentes façons de travailler…  L'heure du retour aux sources sonne et il revient sur le vignoble familial avec en ligne de mire la conversation à l'Agriculture Biologique et des vinifications naturelles qui donnent des vins élégants, fins et avec un caractère gersois qui ne trompe pas !

Plus d'infos sur notre article de blog du Domaine Entras.

# Apéro / Tapas, Colombard, Fruité, Fromages, Petit Manseng, Poisson, Sud-Ouest, Minéral, Ugni Blanc, Vin naturel, Volaille