{"title":"LA CROIX GRATIOT","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa Croix Gratiot \u003c\/strong\u003eest un domaine familial qui s'étend sur 35 hectares de vignes certifiées en Agriculture Biologique entre colline de pins et la lagune de Thau. C'est l'histoire d'un père et de sa fille qui observent et apprennent chaque jour un peu plus de ce terroir. Profond respect de la nature et de l'humain sont les leitmotivs du duo. L'approche biodynamique et la volonté de ne faire qu'un avec son écosystème, afin d'obtenir les raisins les plus naturels possible, empreints d'une salinité et d'une fraîcheur vivifiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-croix-gratiot-picpoul-de-pinet-2025-75cl-blanc","title":"LA CROIX GRATIOT Picpoul de Pinet 2025 75cl Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCépage : \u003c\/b\u003ePiquepoul blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eRécolte de nuit en deux temps, l’un pour la fraîcheur l’autre pour les arômes, fermentation à basses températures, élevage sur lies fines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote de Dégustation :\u003c\/b\u003e N\u003cspan\u003eez sur les agrumes, citron vert et Pamplemousse. Bouche équilibrée, et tonique , belle persistance, un peu atypique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"language: fr; margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; text-align: left; direction: ltr; unicode-bidi: embed; mso-line-break-override: none; word-break: normal; punctuation-wrap: hanging;\"\u003eLa Croix Gratiot est un domaine familial qui s'étend sur 35 hectares de vignes certifiées en Agriculture Biologique entre colline de pins et la lagune de Thau. C'est l'histoire d'un père et de sa fille qui observent et apprennent chaque jour un peu plus de ce terroir. Profond respect de la nature et de l'humain sont les leitmotivs du duo. L'approche biodynamique et la volonté de ne faire qu'un avec son ecosystème, afin d'obtenir les raisins les plus naturels possible, empreints d'une salinité et d'une fraîcheur vivifiantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"language: fr; margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; text-align: left; direction: ltr; unicode-bidi: embed; mso-line-break-override: none; word-break: normal; punctuation-wrap: hanging;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍷 Température de service 10-12°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55803551121734,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/la-croix-gratiot-picpoul-de-pinet-2025-75cl-blanc.jpg?v=1768403068"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/collections\/la-croix-gratiot-picpoul-de-pinet.jpg?v=1768403810","url":"https:\/\/cavedupalais.shop\/collections\/la-croix-gratiot.oembed","provider":"Cave du Palais","version":"1.0","type":"link"}