{"title":"CHÂTEAU LES ORMES SORBET","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe château « les Ormes Sorbet » est une propriété viticole familiale située au cœur de l’appellation Médoc dans le village de Couquèques. Il appartient à la famille Boivert depuis 1764. Près de la Gironde, les différentes parcelles du château sont situées sur le fameux dôme calcaire Eocène désigné géologiquement : « calcaire de Couquèques ».\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes méthodes traditionnelles sont utilisées, ici le Cabernet Sauvignon est majoritaire c’est une priorité. Son assemblage avec le Merlot et le Petit Verdot offre une belle finesse et élégance.\u003c\/span\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/collections\/chateau-les-ormes-sorbet-medoc.jpg?v=1702115987","url":"https:\/\/cavedupalais.shop\/en-it\/collections\/chateau-les-ormes-sorbet.oembed","provider":"Cave du Palais","version":"1.0","type":"link"}