{"title":"CLOS DE CHOZIEUX","description":"\u003cp\u003eDans le Massif Central chez Jean Luc Gaumon au \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eClos de Chozieux\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e dans le Forez en \u003cstrong\u003eHaute Loire\u003c\/strong\u003e! Niché sur le premier chaînon des volcans d'Auvergne dans la petite appellation (juste 150 hectares..!) des \u003cstrong\u003eCôtes du Forez\u003c\/strong\u003e. La minéralité et la fraîcheur fruitée se retrouve au travers des différentes cuvées sur granit ou basalte avec en rouge un cépage propre à la région qu'est le Gamay Saint Romain...aux petites grappes serrées, poussant bien droit, donnant des vins épicés et poivrés caractéristiques. Ou l'étonnant Gamaret cépage tout frais d'origine Suisse aux notes de prune mûre, réglisse et violette... friand, croquant et finement rustique à la fois... bien Suisse quoi ;);)\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/collections\/clos-de-chozieux.jpg?v=1685809125","url":"https:\/\/cavedupalais.shop\/en-it\/collections\/clos-de-chozieux.oembed","provider":"Cave du Palais","version":"1.0","type":"link"}