{"title":"DOMAINE JOBLOT","description":"\u003cspan\u003eCharles Joblot est le grand-père fondateur du domaine après la guerre, qui a lui-même plaidé pour la reconnaissance de l'appellation Givry en 1946. Puis, c'est une histoire de famille : Marc dans les années 60 qui commercialise  le totalité des bouteilles hors négoce et inscrit une identité forte du domaine dans le paysage viticole local, Jean-Marc \u0026amp; Vincent, puis dorénavant Juliette depuis le millésime 2012. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe domaine s'étend sur 14 ha où la proximité est la clé du soin apporté aux vignes. Transformation naturelle et patiente, la vinification demande un œil attentif mais une main légère. Pour atteindre cet objectif, le travail au chai s'effectue en cuves fermées afin de générer une frustration d’oxygène, laquelle va inscrire les arômes et l’essence même du fruit.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"domaine-joblot-givry-1er-cru-cellier-aux-moines-1er-cru-2021-75cl-rouge","title":"DOMAINE JOBLOT Givry 1er Cru Cellier aux Moines 1er Cru 2021 75cl Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Exposition sud, âge de la vigne 35 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 an 50 % fûts neufs et 50% fûts de \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 vin en moyenne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e🍷 Température de service 16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharles Joblot est le grand-père fondateur du domaine après la guerre, qui a lui-même plaidé pour la reconnaissance de l'appellation Givry en 1946. Puis, c'est une histoire de famille : Marc dans les années 60 qui commercialise la totalité des bouteilles hors négoce et inscrit une identité forte du domaine dans le paysage viticole local, Jean-Marc \u0026amp; Vincent, puis dorénavant Juliette depuis le millésime 2012. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe domaine s'étend sur 14 ha où la proximité est la clé du soin apporté aux vignes. Transformation naturelle et patiente, la vinification demande un œil attentif mais une main légère. Pour atteindre cet objectif, le travail au chai s'effectue en cuves fermées afin de générer une frustration d’oxygène, laquelle va inscrire les arômes et l’essence même du fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Bourgogne, Pinot Noir, Rouge, Bio non certifié, Arrivage, Vin de garde, Viande rouge\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46679003889990,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/domaine-joblot-givry-1er-cru-cellier-aux-moines-1er-cru-2021-75cl-rouge.jpg?v=1683107705"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/collections\/domaine-joblot-givry.jpg?v=1683114800","url":"https:\/\/cavedupalais.shop\/en-it\/collections\/domaine-joblot.oembed","provider":"Cave du Palais","version":"1.0","type":"link"}