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ENVINATE Migan Tinto 2019 VM Tenerife Îles Canaries Espagne 75cl Rouge

€35,00


Cépage : Listán Negro

Appellation : Tenerife VM, Iles Canaries, Espagne

Dégustation : Un vin où le terroir volcanique s’exprime pleinement avec des arômes de basalte, cerisiers en fleurs et des notes d’épices subtiles. Intense et concentré en bouche, avec des notes salines, une jolie acidité, et des notes végétales. Un vin très élégant à accorder avec des plats fumés, des champignons et des fromages.

🍷 16-18°C

Envínate est un projet crée par 4 amis, Roberto Santana (Iles Canaries), Alfonso Torrente (Ribeira Sacra), Laura Ramos (Murcia) et José Martínez (Almansa), qui se sont rencontrés en 2005 pendant leurs études de viticulture à l'Université d'Alicante, Miguel Hernández. Depuis 2008 ils font partie d’une nouvelle génération de vignerons en Espagne avec les vignes en Galice, Tenerife, Extremadura, et Almansa. Leur but : produire des vins dans le respect du vin et représentatifs des différents terroirs qu’ils ont la chance de travailler.

# Vins Etrangers, Listan Negro, Rond, Puissant, Salin, Végétal, Bio non certifié, Vin naturel, Nouveauté, Méconnu, Plats fumés, Viande rouge, Volaille

Informations Complémentaires

Appellation: Iles Canaries

Cépage(s):

  • Listán Negro

Méthode de Travail:

  • Biodynamie
  • Peu Sulfité

Label de Production:

  • ----

ABV: 12.5%

Contenance: 75cl