Cuvée de Mortagne est un quadruple élévé en fut de Banyuls. Une bière très complexe grâce aux tanins et le profil du Banyuls. 12.8°
Brasserie Alvinne crée en 2004 en Belgique est spécialisée dans le bières style "sour". Avec quelques racines en France car c'est en Auvergne que leur "yeast whisperer" a trouvé la levure qui rend leurs bières uniques et authentiques. Cette levure s'appelle "Morpheus".
Quadrupel, Bière Belge