CHARTOGNE TAILLET Sainte Anne Champagne Merfy Brut 150cl Magnum Blanc

€79,90

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Sainte Anne est un assemblage de 50% de Chardonnay, et 50% de cépages noirs (majorité de Pinot Noir). Souvent composée à 50% des vins de l’année qui précède la mise en bouteille, et 50% de vins plus anciens, de 2 à 5 années de réserve. 

Souvent opulent en début de bouche, puis les sels des sables provoquent une amertume salivante. La fin de bouche laisse une trame serrée qui rappelle l’origine des vins de Champagne.

Les traces d'une famille vigneronne remontent à 1490 avec Nicolas Taillet. Alexandre Chartogne continue le savoir-faire d'une période ancienne et continue de travailler ses vignes manuellement ou par l'aide de ses chevaux. 

Apéro / Tapas, Bio non certifié, Champagne, Chardonnay, Fruité, Méthode traditionnelle, Pinot Noir, Poisson, Puissant, Vin de garde, Volaille