CLEMENT PERSEVAL Chamery 1er Cru Champagne Extra Brut 75cl Blanc

€27,90

Chamery, Extra Brut - Vendanges 2018/2017 // Mise en bouteille Avril 2019 // Dégorgement Février 2021

Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

🍷 Température de service 10-12°C

Clément Perseval est vigneron Champenois au cœur du Parc Naturel de la Montagne de Reims. Avec une expérience solide sous les ailes d’Anselme Selosse notamment, Clément reprend 2 hectares des vignes familiales qu’il signe avec son propre nom avant de prendre le tout en main. Il travaille les vignes à sa manière en respectant la biodiversité et il vinifie naturellement. Son travail a pour objectif d’exprimer tout le potentiel de son terroir de Chamery.

# Champagne, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Bio, Vin naturel, Biodynamie