Cépages : Gros Manseng (60%), Petit Manseng
Dégustation : une cuvée du vin moelleux tout en gourmandise et en fraîcheur à la fois ! Des notes de pêche jaune, d'abricot frais, d'ananas, une bouche juteuse et acidulée ! La compagne idéal de vos apéritifs à la paloise accompagnés de petits toasts ou d'une cuisine aux accents asiatiques !
Sucres résiduels : 60 gr / l
🍷 Température de service 12°
Sébastien Coustarrret travaille le vignoble familial qui se transmet depuis plusieurs générations (7 à ce jour !). Le vignoble est situé sur les coteaux de Lasseube, dans un écrin de verdure, à 380 m d'altitude face à la magnifique chaîne des Pyrénées ! Conduit par le savoir de ses aïeux et la passion de son métier, il s'efforce de mettre en avant la particularité des cépages du Jurançon. En effet, le mariage entre la douceur, la fraîcheur, l'alcool, donne l'élégance, la dignité des grands vins. La rigueur, la patience, l'observation permettent à la vigne de donner les meilleurs fruits qui déborderont de saveurs et d'expressions rares.
# Apéro / Tapas, Asiatique, Bio non certifié, Desserts, Fromages, Fruité, Gros Manseng, Moelleux, Petit Manseng, Sud-Ouest, Vif