DOMAINE COUSTARRET Barou 2016 Jurançon 50cl Blanc doux

€15,00

Cépages : Petit Manseng

Dégustation : Une cuvée vendangée plus tardivement mais qui n'enlève en rien sa fraîcheur longiligne et sa finale très salivante ! Une petite cuvée à partager à 2 au coin du feu, ou à déguster sur des petits toasts de foie gras, des crêpes suzettes, ou encore un dessert de fraises !

Sucres résiduels : 85 gr / l

🍷 Température de service 12°

Sébastien Coustarret travaille le vignoble familial qui se transmet depuis plusieurs générations (7 à ce jour !). Le vignoble est situé sur les coteaux de Lasseube, dans un écrin de verdure, à 380 m d'altitude face à la magnifique chaîne des Pyrénées ! Conduit par le savoir de ses aïeux et la passion de son métier, il s'efforce de mettre en avant la particularité des cépages du Jurançon. En effet, le mariage entre la douceur, la fraîcheur, l'alcool, donne l'élégance, la dignité des grands vins. La rigueur, la patience, l'observation permettent à la vigne de donner les meilleurs fruits qui déborderont de saveurs et d'expressions rares.

# Apéro / Tapas, Asiatique, Bio non certifié, Desserts, Fromages, Fruité, Liquoreux, Petit Manseng, Puissant, Sud-Ouest