Extra Brut millésimé 2013 - 9 ans avant dégorgement - dosage à 3,5 grammes/litre
Cépage: 65 % Meunier, 35 % Pinot Noir ; dosage 3,5 gr/litre
Terroir: Argilo-calcaires en haut et milieu de coteaux, limoneux et légers en bas de coteaux
Dégustation: Ce Millésimé Blanc de Noirs offre de délicats arômes de fruits jaunes. Il séduit par sa complexité et sa belle fraîcheur. Un Blanc de Noirs de caractère !
🍷 Température de service 10-12° , tenter le carafage!!
Viticulteurs avisés depuis plusieurs générations, les hommes de la famille n’ont cessé de perfectionner leurs techniques pour garantir année après année, des raisins de qualité et des champagnes d’une grande finesse.
Apéro / Tapas, Champagne, Fromages, Fruits de mer, Fruité, Méthode traditionnelle, Pinot Meunier, Pinot Noir, Poisson, Vif, Vin de garde
