La IPA de la Brasserie Greenwitch est une bière d’inspiration typiquement américaine avec un houblonnage aromatique mis clairement en avant. L’amertume est sutenue pour contrebalancer les arômes et saveurs des houblons Mosaic et Simcoe. Le côté malté est en retrait pour laisser pleinement les houblons s’exprimer. Fruits tropicaux, agrumes, résine de pin… Tant au nez qu’en bouche vous aurez droit à une explosion de saveurs et d’arômes. Une valeur sûre pour les amateurs du style, à essayer pour les autres.
Alcool 6.5%
Couleur 10 EBC
Amertume 63 IBU
La Brasserie Greenwitch est installée aujourd'hui à Billère juste à coté de Pau. En 2020 la brasserie s'agrandit pour augmenter la production et proposer surplace un BrewPub avec de nombreuses bières en pression. Jean Christophe Bochet brasseur, a crée sa brasserie en 2016 en passant de la salle de bain, au garage et aujourd'hui dans 300m2 d'espace!
Citra, IPA, Mosaic, Simcoe
