Sparta
New England IPA 7%
Hops : Galaxy, Citra, El Dorado
La brasserie a été créée en 2017 par Vincent Chauvet et Baptiste Cartereau à Biarritz. Aujourd'hui, elle se trouve non loin à Anglet où ils ont dû grandir pour faire face à la demande! Leurs bières sont artisanales, brassées avec passion et mises en bouteilles dans leur brasserie à Anglet.
L’idée de mettre en lumière chacun de leurs ingrédients va de paire avec l’écriture de recettes épurées, maitrisées et abouties. Ils souhaitent avant tout laisser les différentes matières premières exprimer pleinement leur profil à travers des bières hautement aromatiques, légères, accessibles mais néanmoins complexes.
# NEIPA
