PEPITES Gard MAS MELLET 2022 x6 75cl - 3 Blancs secs / 2 Rouges et 1 Rosé

Le pack pépites est constitué de:

x1 ​​MAS MELLET Le B 2022 Vin de France 75cl Blanc Gard

Cépages : 30% Roussanne, 30% Vermentino, 30% Grenache blanc, 10% Viognier, parcelle plein nord, élevage sur lies fines, SO2 : 15 mg/l à la mise

Dégustation : agrumes et abricot sec, une bouche ronde et ample, finale tonique !

🍷 Température de service 12°

x1 MAS MELLET Le Chemin des Salines 2022 Vin de France 75cl Rouge

Cépages : 45% Cinsault, 45% Grenache et 10% Syrah

Cuvaison très courte, très peu d'extraction. SO2 : 15 mg/l à la mise

Dégustation : juteux et croquant, d'une grande délicatesse!

🍷 Température de service 16°, carafage conseillé d'une petite heure !

x1 MAS MELLET Fleurs des Salines 2022 Vin de France 75cl Blanc

Cépage : Vermentino 100%, terroir d'argile rouge

Vinification œuf en grès 220l, 300 cols seulement...l'or des salines! SO2 : 15 mg/l à la mise

🍷 Température de service 12°

x1 MAS MELLET Macération des Salines 2022 Vin de France 75cl Blanc

Cépages : Grenache blanc, Roussanne, Vermentino & Viognier

Terroir d'argiles rouges et Macération en Dame-Jeanne

🍷 Température de service 14°

x1 MAS MELLET Pari Finesse 2022 Costières de Nîmes 75cl Rouge

Cépages : Grenache 40%, Syrah 40%, Carignan 10%

Cuvaison très courte, très peu d'extraction. SO2 : 15 mg/l à la mise.

Dégustation : Fruits noirs, garrigue et tanins soyeux, un "gentil costaud"

🍷 Température de service 16°, carafage conseillé d'une petite heure !

x1 MAS MELLET Les Salines 2022 Vin de France 75cl Rosé

Cépage : Carignan 100%

Vieilles vignes de Carignan sur trois clos différents plantés en 1966, 1963 et 1948. Pressurage et écoulement des jus en vielles barriques de plus de 10 ans. SO2 : 15 mg/l à la mise

Une cuvée élaborée dans ses débuts avec Eric Pfifferling (L'Anglore)... de quoi donner le ton pour ce rosé de gastronomie !

Dégustation : Quelle douce délectation !! C'est ce qui nous vient à l'esprit quand ce beau nectar rose foncé effleure notre palais 😍 C'est une explosion de fruits, de fraise écrasée, une texture de bouche savoureuse, ronde, enveloppante, saline... comme son nom l'indique !

🍷 Température de service 12°

Emilie et Brice reprennent en 2002 un domaine en terre gardoise tout proche des étangs de la Camargue ! L'envie de travailler en agriculture biologique et biodynamique se fait très vite sentir ; ils décident donc de diminuer la superficie de leur vignoble à 16 ha pour en faciliter le travail, adoptent des moutons qui œuvrent l'hiver et tous deux se laissent guider en fonction du terroir…