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TORRACCIA 2017 Porto Vecchio Corse 75cl Rouge

€17,60

Cépages : 50% Nielluciu, 10% Sciaccarellu, 30% Grenache noir et 10% Syrah

Dégustation : Un bouquet d'herbes, épices, légère fumée; une bouche fraîche, étonnamment vive retrouvant les parfums initiaux transformés et explosant en saveurs; les fruits noirs en plus. Un festival chatoyant qui nous transporte! 

🍷 Température de service 16/17°C

Rentrant d'Afrique Christian Imbert tombe amoureux de ce vignoble en 1964 avec une vision à long terme, en accord avec la préservation du terroir, entre mer et montagnes corses. 

Il démaquise, déplace ou détruit des rochers et aménage un sol qui n’avait jamais accueilli de ceps auparavant. Sur les coteaux d’arènes granitiques orientés au sud-est, il plante 43 hectares de vignes, uniquement en plants nobles, se fixant dès ses débuts pour objectif la création d’un vignoble pouvant donner un cru de qualité.

Loin de la mode de l’époque, il plante des variétés typiques de la Corse, et entreprend la bataille pour les AOC de Corse, crée l’UVA Corse (en 1972), regroupant les meilleurs vignerons embouteilleurs.

Depuis 2008, c’est son fils, Marc Imbert, qui a repris les rennes du vignoble.

Aujourd’hui encore, les vignes y sont travaillées à la main de manière organique,
sans désherbant ni pesticides.

# Corse, Porto Vecchio, Nielluciu, Sciaccarellu, Grenache Noir, Syrah, Rouge, Bio, Barbecue, Fromage chèvre frais, Légumes