Cépages : Folle Blanche, Baco, Colombard, distillés et viellis séparément
Terroir : Bas Armagnac landais, sols de sables fauves
Distillation : Alambic armagnacais à simple passe chauffé au bois
Brut de fût : Non filtré, non coloré, non réduit
Vieillissement : pièces armagnacaises neuves et usagées, chêne pédonculé de la forêt de Gascogne. Tonnellerie Bartholomo au Frêche.
Description : Le chai majestueux d’un château XVIème siècle et tout le soin et les moyens apportés à ces armagnacs en font l’excellence de l’élégance et du raffinement.
La Maison Vergez-Bellou est embouteilleur indépendant gersois : chaque hiver c'est un parcours effréné à travers les vignobles du Gers à la recherche de pépites ! La sélection est rigoureuse, la dégustation pointue ; chaque année de superbes lots voient le jour tels les plus grands embouteilleurs écossais.
