{"title":"MOINS DE 15€","description":"Voici une sélection des vins à moins de 15€. Dans notre Cave physique à Pau, au pied des Pyrénées, nous présentons nos vins par prix car nous avons toujours un budget en tête! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe nos plus petits prix aux plus chers, nos vins sont dénichés avec beaucoup d'attention sur le travail de nos vignerons de toutes les régions de la France ainsi qu'ailleurs. Nous sommes à la découverte en permanence pour offrir loin d’étiquettes formatées, des vins de vignerons moins connus, peut-être, mais réalisant de vrais vins palpitants","products":[{"product_id":"clos-roussely-touraine-canaille-2023-75cl-rouge","title":"CLOS ROUSSELY Canaille 2023 Touraine 75cl Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : carrément gouleyant ! Une bouche juteuse et revigorante ; un vin sans prétention qui accompagnera parfaitement vos apéros et charcuteries !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Température de service 16°\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVincent Roussely est la 4e génération de ce domaine familial qui se situe sur l’AOC Touraine et Touraine-Chenonceaux, surplombant les rivages du Cher. Il s’étend sur 8 hectares certifiés en Agriculture Biologique, depuis 2007. Les plus vieilles vignes du domaine sont âgées de 80 ans. Le terroir est argilo calcaire avec de nombreux silex. Le sol est entretenu avec respect par des labours et des griffages des sols sans chimie ; les plus vieilles vignes étant travaillées à l’aide du cheval ! Le domaine a à cœur d'agir pour protéger la diversité végétale et animale au sein de l’exploitation. Gros plus, la vinification a lieu dans de superbes caves creusées dans le tuffeau sous le vignoble ! Ces galeries ont été creusées, il y a 250 ans et spécialement adaptées à la vinification et l’élevage de leurs cuvées.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Apéro \/ Tapas, Barbecue, Bio non certifié, Coup de cœur, Fromages, Fruité, Gamay, Loire, Porc\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37602550612139,"sku":"","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/products\/clos-roussely-canaille-2018-touraine-rouge.jpg?v=1619619220"},{"product_id":"luquettes-mont-caume-igp-75cl-rose","title":"DOMAINE LES LUQUETTES IGP Mont Caume 75cl Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCépages : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCinsault, Grenache\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eUne petite gourmandise de fruits frais, léger et naturel !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍷 température de 10°, garde 2-3 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePropriété familiale depuis 1843 située dans la plaine des Paluns de la Cadière d'Azur, avec leur équipe de famille (Elisabeth, Sophie, Ludovic et Michel) œuvrant avec passion au sein d'une exploitation de 15 hectares, pour y produire des vins AOP Bandol, puissant et élégant, des vins de pays légers et flatteurs, le tout en agriculture biologique bien avant qu’il faille se certifier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37602557427883,"sku":"","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/products\/les-luquettes-mont-caume-igp-rose.jpg?v=1619619376"},{"product_id":"luquettes-mont-caume-igp-75cl-rouge","title":"DOMAINE LES LUQUETTES IGP Mont Caume 75cl Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eCépages : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eAlicante \u0026amp; Cinsault\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNez très fruité et gourmand, des fruits noirs et des notes de garrigue, une bouche plutôt légère, comme infusée, ensoleillée mais très digeste, une petite gourmandise !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍷 Température de 16°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePropriété familiale depuis 1843 située dans la plaine des Paluns de la Cadière d'Azur, avec leur équipe de famille (Elisabeth, Sophie, Ludovic et Michel) œuvrant avec passion au sein d'une exploitation de 15 hectares, pour y produire des vins AOP Bandol, puissant et élégant, des vins de pays légers et flatteurs, le tout en agriculture biologique bien avant qu’il faille se certifier.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Apéro \/ Tapas, Barbecue, Alicante, Cinsault, Bio non certifié, Charnu, Epicé, Porc, Provence, Viande rouge.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37602557460651,"sku":"","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/products\/les-luquettes-mont-caume-igp-rouge.jpg?v=1619619374"},{"product_id":"pacory-poiee-fermier-75cl-domfront","title":"PACORY Poiré Fermier 4° 75cl Domfront","description":"\u003cp\u003eAu cœur du Domfrontais, le pays de la poire, Pacory produits des Cidres, Poirés et Calvados naturels, fermiers et AOC issus de vergers hautes tiges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDepuis le début du 18ème siècle, les Pacory sont paysans dans le Domfrontais. Ils transforment pommes et poires parallèlement à des activités d’élevage. La ferme des Grimaux est exploitée par leur famille depuis 1939 !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Ferme des Grimaux étendue sur 100 hectares, compte 1000 poiriers hautes tiges et 600 pommiers hautes tiges. Les 200 tonnes de poires et pommes récoltées, leur permettent de produire leurs jus, poirés et cidres, et fabuleux Calvados Domfrontais. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Poiré, France\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37624443568299,"sku":"","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/pacory-poiee-fermier-75cl-domfront.jpg?v=1705064061"},{"product_id":"montgilet-chenin-des-cousins-vdf-anjou-75cl-blanc","title":"MONTGILET Chenin des cousins VdF (Anjou) 75cl Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chenin 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : Sec et gras, ce chenin blanc s’illustre autant par sa fraîcheur que par une joviale finesse aromatique, fruits blancs et mirabelle. La bouche soyeuse et ronde s’accompagne d’un élan de fraîcheur à la légère amertume minérale. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Température de service 10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrès d'Angers, le Domaine de Montgilet est une histoire familiale avant tout : de 3 à 75 ans, tout le monde a sa place et joue son rôle ! La diversité et la richesse de leurs\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eterroirs leurs\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eoffrent l’opportunité de produire une mosaïque de vins : à chaque terroir, son style de vin, à chaque style de vin, son terroir…. ! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes terroirs du Domaine de Montgilet sont constitués de trois schistes différents; Argilo sur schistes bleus, massif ardoisier Angers-Trélazé, Limon argileux sur schistes gris et altérites de schistes, Limon argileux sur schistes gréseux et schistes pourpres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42381403259126,"sku":"","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/montgilet-chenin-des-cousins-vdf-anjou-75cl-blanc.jpg?v=1771677855"},{"product_id":"dupont-2021-blanc-de-pomme-8-75cl-pays-dauge-2","title":"DUPONT 2021 Blanc de Pomme 8° 75cl Pays d'Auge","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariété : \u003c\/b\u003e100% Petit Jaune (variété de pomme acidulée pour le cidre)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDégustation : \u003c\/b\u003eTrès joli aromatique de la pomme croquante, notes florales, bouche minérale, droite et saline idéale pour un accord met\/vin original, par exemple des sushis ou coquillages !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Servir frais 8-10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa famille Dupont, c’est une grande tradition dans les pommes du Pays d'Auge, dans ce petit coin de Normandie depuis 1887.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est en 1980, qu'\u003c\/span\u003eEtienne Dupont\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e reprend le domaine familial, succédant ainsi à son père Louis. Il étend et modernise le domaine tout en le recentrant sur la production de cidre et de calvados. L'ancien verger est réaménagé, dix nouveaux hectares de pommiers basses-tiges sont plantés. Il se rend à Cognac pour s'imprégner des meilleures techniques en matière de double distillation. Etienne Dupont est d'ailleurs à la base de la création l'appellation contrôlée A.O.C. Pays d'Auge. Les sols pauvres du Pays d'Auge, constitués de marnes et de calcaires marneux de l'Oxfordien (ère secondaire), limitent la croissance des arbres qui ne donnent ainsi que des petits fruits. L'intensité aromatique est donc plus forte et le rapport peau \/ pulpe favorise l'extraction des tanins. Le niveau de précision\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e atteint dans leur gamme est celle qu’on rechercherait dans les vins. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e#Pays d'Auge, Calvados, Cidre, Normandie, France\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43485943038198,"sku":"","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/products\/dupont-2021-blanc-de-pomme-8-75cl-pays-dauge-4.jpg?v=1666941212"},{"product_id":"lavie-tribu-2021-vin-de-france-75cl-rouge","title":"GUILLAUME LAVIE  Tribu 2021 Vin de France 75cl Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Cabernet Sauvignon 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Sols de gneiss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 100% égrappée et courte macération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : Un nez très ouvert typique du Cabernet, bien mûr, aux notes très épicées et poivrées, la bouche est ronde et gourmande, florale, une touche de violette, et une finale salivante et sapide. Une petite cuvée très gourmande à 11° d'alcool seulement ...!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Température de service 16°\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuillaume Lavie, après une 1ère expérience dans le Bugey où il élaborait déjà des belles cuvées de gastronomie sur un tout petit vignoble de fermage, trouve finalement son bonheur dans le Pays Nantais. En effet, c'est sur de belles parcelles dans le petit village de Gorges qu'il porte son dévolu. Il devient propriétaire en 2020 de 10 hectares qui appartenaient à \"Denis\" (d'où le nom d'une de ses cuvées), et continue ainsi son travail de précision pour élaborer des beaux blancs de gastronomie. Son vignoble est converti de suite à l'agriculture biologique. Il a une vision très paysanne et pleine de bon sens de son vignoble. Sa façon de regarder est globale, chaque micro-organisme a son importance et constitue un ensemble. D'ailleurs, pour lui aucune année ne se ressemble à la vigne, et c'est l'observation quotidienne qui dicte son intervention ou non, à quel moment traiter ou à quel moment coucher l'herbe par exemple. L'hiver, ce sont les moutons qui complètent son travail !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour nous, c'est toujours un vrai bonheur de pouvoir déguster des beaux\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eblancs de gastronomie à des rapports qualité\/prix très très intéressants. N'hésitez pas un instant et goûtez-y 😏\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Bio, Fromages, Apéro\/Tapas, Barbecue, Fruité, Loire, Légumes, Cabernet Sauvignon, Poisson\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43583372361974,"sku":"","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/products\/lavie-tribu-2021-vin-de-france-75cl-rouge.jpg?v=1654095908"},{"product_id":"salamandre-mirabelles-a-la-liqueur-de-fruits-18-20cl-weck-eau-de-vie","title":"SALAMANDRE Mirabelles à la Liqueur de Fruits 18° 20cl (Weck) Eau de Vie","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes mirabelles à l’eau de vie font partie de ces recettes traditionnelles paysannes qui, à l’époque, permettaient de conserver le surplus de récolte. La préparation des mirabelles est restée artisanale à la Distillerie de la Salamandre: la saveur du fruit frais est préservée, relevée d’une pointe de d’eau de vie de mirabelle, et légèrement sucrée. Une recette artisanale, une petite gourmandise à picorer avec les doigts en fin de repas, ou à glisser dans vos pâtisseries.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcool, Eau de vie de mirabelle, Mirabelles, Sirop de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’histoire de la distillerie La Salamandre à Sarlat dans le Périgord est avant tout l’histoire de son fondateur, celle d’un homme passionné et d’un entrepreneur avant-gardiste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa distillation, Raymond Gatinel la connaît bien. Autrefois, Les premiers frimas de l’hiver annonçaient la venue de l’alambic en cuivre itinérant, sur sa carriole, tracté par un cheval. Dans tous les villages, c’était l’activité qui réunissait et réchauffait les hommes.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629430501622,"sku":"","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/products\/salamandre-mirabelles-a-la-liqueur-de-fruits-18-20cl-weck-eau-de-vie.jpg?v=1669213251"},{"product_id":"salamandre-pruneaux-a-larmagnac-16-20cl-weck-eau-de-vie","title":"SALAMANDRE  Pruneaux à l'Armagnac 16° 20cl (Weck) Eau de Vie","description":"\u003cp\u003eEn format 20cl. Les pruneaux à l’armagnac font partie de ces recettes traditionnelles paysannes qui, à l’époque, permettaient de conserver le surplus de récolte. Elaborés à partir de Prunes d’Ente légèrement desséchées, la préparation des pruneaux est restée artisanale à la Distillerie de la Salamandre: la saveur du fruit est préservée, relevée d’une pointe d’armagnac, et légèrement sucrée. Une recette naturelle, une petite gourmandise à déguster avec les doigts en fin de repas, ou à glisser dans vos plats, sucrés comme salés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’histoire de la distillerie La Salamandre à Sarlat dans le Périgord est avant tout l’histoire de son fondateur, celle d’un homme passionné et d’un entrepreneur avant-gardiste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distillation, Raymond Gatinel la connaît bien. Autrefois, Les premiers frimas de l’hiver annonçaient la venue de l’alambic en cuivre itinérant, sur sa carriole, tracté par un cheval. Dans tous les villages, c’était l’activité qui réunissait et réchauffait les hommes.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629431255286,"sku":"","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/products\/salamandre-pruneaux-a-larmagnac-16-20cl-weck-eau-de-vie.jpg?v=1669211705"},{"product_id":"salamandre-griottes-a-la-liqueur-de-fruits-15-20cl-weck-eau-de-vie","title":"SALAMANDRE Griottes à la Liqueur de Fruits 15° 20cl (Weck) Eau de Vie","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLes griottes à l’ancienne font partie de ces recettes un peu particulières, créées par la Distillerie de la Salamandre. La préparation de ces griottes est artisanale : la saveur de la cerise semi confite, légèrement relevée d’une pointe de kirsch. Une recette artisanale, une petite gourmandise à picorer avec les doigts en fin de repas, ou à glisser dans vos plats, sucrés comme salés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAlcool, Griottes dénoyautées semi-confite, kirsch, Sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’histoire de la distillerie La Salamandre à Sarlat dans le Périgord est avant tout l’histoire de son fondateur, celle d’un homme passionné et d’un entrepreneur avant-gardiste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa distillation, Raymond Gatinel la connaît bien. Autrefois, Les premiers frimas de l’hiver annonçaient la venue de l’alambic en cuivre itinérant, sur sa carriole, tracté par un cheval. Dans tous les villages, c’était l’activité qui réunissait et réchauffait les hommes.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629438693622,"sku":"","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/products\/salamandre-griottes-a-la-liqueur-de-fruits-15-20cl-weck-eau-de-vie.jpg?v=1669212947"},{"product_id":"clos-roussely-escale-2023-touraine-75cl-blanc","title":"CLOS ROUSSELY Escale 2023 Touraine 75cl Blanc","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Sauvignon\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : Facile et rafraîchissant, aux notes florales et agrumes ! Idéal pour \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaccompagner vos apéritifs, entrées froides et plateaux de fruits de mer !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍷 Température de service 10°\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVincent Roussely est la 4e génération de ce domaine familial qui se situe sur l’AOC Touraine et Touraine-Chenonceaux, surplombant les rivages du Cher. Il s’étend sur 8 hectares certifiés en Agriculture Biologique, depuis 2007. Les plus vieilles vignes du domaine sont âgées de 80 ans. Le terroir est argilo calcaire avec de nombreux silex. Le sol est entretenu avec respect par des labours et des griffages des sols sans chimie ; les plus vieilles vignes étant travaillées à l’aide du cheval ! Le domaine a à coeur d'agir pour protéger la diversité végétale et animale au sein de l’exploitation. Gros plus, La vinification a lieu dans de superbes caves creusées dans le tuffeau sous le vignoble ! Ces galeries ont été creusées, il y a 250 ans et spécialement adaptées à la vinification et l’élevage de leurs cuvées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Apéro \/ Tapas, Barbecue, Légumes, Bio non certifié, Coup de cœur, Sauvignon Blanc, Loire, Porc\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46854750175558,"sku":"","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/clos-roussely-escale-70cl-blanc_848d4945-a8ba-4edc-99cd-630554d51a00.jpg?v=1686644771"},{"product_id":"orchidees-sauvages-prelude-2022-comte-tolosan-cantal-75cl-rouge","title":"ORCHIDEES SAUVAGES Prélude 2022 Comté Tolosan Cantal 75cl Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 60% Hybrides (Villard Noir, Chambourcin et Seibel) \u0026amp; Tannat sur sols argilo Calcaire à 380 mètres d'altitude\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eMacération 7 jours, élevage séparé en cuve, assemblage pour la mise en bouteille.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVins sans soufre labellisé en Méthode Nature\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : Rouge rubis, griotte et herbes fraîches au nez, une bouche vive et revigorante sur la groseille et framboise, un rouge tendu proche de l'équilibre d'un blanc minéral mais léger et fringant en finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Température de service : 16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSébastien Lavaurs\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest vigneron dans le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCantal, à la frontière entre le Lot et l'Aveyron non loin de Pauline Broqua ou des vignerons de l'appellation Marcillac! Sébastien décide en 2016 de devenir vigneron au lieu-dit « Le vignoble », là où s’étendaient autrefois 40 hectares de vignes, il ne reste pratiquement plus rien lorsque Sébastien s’installe. Alors il plante\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3 hectares de cépages rouges dans un premier temps et du blanc ensuite le rare souvignier gris notamment ou chenin et romarantin...!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes sont situées\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà 380 mètres d’altitude, dans un paysage vallonné et protégé.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes vins sont vinifiés naturellement, grâce aux levures indigènes et avec un minimum de manipulation. Les élevages se déroulent en cuve ou en fûts. Les vins ne sont ni collés, ni filtrés et\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etrès peu ou non sulfités. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46929563779398,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/orchidees-sauvages-prelude-2022-comte-tolosan-cantal-75cl-rouge.jpg?v=1688653689"},{"product_id":"barbiniere-les-silex-2021-fiefs-vendeens-chantonnay-demie-37-5cl-rouge","title":"BARBINIERE Les Silex 2021 Fiefs Vendéens Chantonnay demie 37,5cl Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir, Cabernet Franc, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir \u0026amp; \u003c\/span\u003eNégrette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDégustation\u003c\/b\u003e: Un vin souple et frais, corbeille de fruits noirs et rouges, légèrement poivré!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e🍷 Température de service 16°C, petit carafage conseillé 1\/2h avant\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Vendée et ses fiefs, longue histoire dans cette région mais jeune appellation (baptême en 2011) de seulement 376 hectares! La famille Orion crée le domaine en 1978 sur la faille carbonifère de Chantonnay avec sa merveilleuse diversité de terroirs \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Silex, gneiss, orthogneiss, amphibolite, schistes gris et rouges).\u003c\/span\u003e Le principe du bio est adopté en 2015 avec la nouvelle génération. Une belle variété de cépages est présente ici: chardonnay, chenin, cabernet franc ou sauvignon, pinot noir, gamay ou négrette…!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Apéro \/ Tapas, Barbecue, Bio, Fin, Fruité, Cabernet Franc, Loire, Pinot Noir, Porc, Surprenant, Viande rouge, Négrette\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48656103080262,"sku":null,"price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/barbiniere-les-silex-2021-fiefs-vendeens-chantonnay-demie-37-5cl-rouge.jpg?v=1697192034"},{"product_id":"montgilet-cabernet-franc-2022-anjou-demie-37-5cl-rouge","title":"MONTGILET Cabernet Franc 2022 Anjou Villages Brissac demie 37,5cl Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Cabernet Franc 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArgilo schisteux aux schistes bleus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : Aux notes fruitées de cerise, de cassis et de framboise, se mêle une touche florale de rose et de violette sur un fond poivré léger. Offrant en bouche légèrement rustique mais de bon aloi! Ce vin séduit tant par son caractère affirmé mais rond et friand.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Température de service 16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrès d'Angers, le Domaine de Montgilet est une histoire familiale avant tout : de 3 à 75 ans, tout le monde a sa place et joue son rôle ! La diversité et la richesse de leurs\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eterroirs leurs\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eoffrent l’opportunité de produire une mosaïque de vins : à chaque terroir, son style de vin, à chaque style de vin, son terroir…. ! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes terroirs du Domaine de Montgilet sont constitués de trois schistes différents; Argilo sur schistes bleus, massif ardoisier Angers-Trélazé, Limon argileux sur schistes gris et altérites de schistes, Limon argileux sur schistes gréseux et schistes pourpres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Cabernet Franc, Charnu, Fruité, Epicé, Rouge, Apéro \/ Tapas, Porc, Barbecue\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375081824582,"sku":null,"price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/montgilet-cabernet-franc-2022-anjou-demie-37-5cl-rouge.jpg?v=1712397928"},{"product_id":"liminana-sereno-anis-1l-sans-alcool","title":"LIMINANA Sereno Anis 1L 0% Sans Alcool","description":"\u003cp\u003eRetrouvez la fraîcheur délicate de l’anis et l’essence ensoleillée du Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSans alcool\u003c\/strong\u003e, sans sucre, sans réglisse, sans colorant, et sans conservateur, vous pouvez en profiter librement, où et quand vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation:\u003c\/strong\u003e Mettre le volume d’eau fraîche nécessaire pour obtenir l’intensité désirée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimiñana, une tradition depuis 1884\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondée en 1884 à Oran, en Algérie, la maison Limiñana puise ses racines dans la culture méditerranéenne et l’art de vivre ensoleillé. Après l’indépendance de l’Algérie, l’entreprise a déplacé son activité à Marseille, où elle continue de faire rayonner son savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus de fabrication, soigneusement préservé, combine des méthodes artisanales et des ingrédients de qualité, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Limiñana se distingue par l’élaboration de boissons anisées aux arômes raffinés, inspirées du soleil et de la convivialité du Sud. Ils proposent également une gamme variée de boissons, allant des sirops aux liqueurs, en passant par des créations sans alcool en conservant un goût unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54026495426886,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/liminana-sereno-anis-1l-sans-alcool.jpg?v=1737656264"},{"product_id":"barbiniere-les-silex-2022-fiefs-vendeens-chantonnay-demie-37-5cl-rouge","title":"BARBINIERE Les Silex 2022 Fiefs Vendéens Chantonnay demie 37,5cl Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir, Cabernet Franc, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir \u0026amp; \u003c\/span\u003eNégrette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDégustation\u003c\/b\u003e: Un vin souple et frais, corbeille de fruits noirs et rouges, légèrement poivré!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e🍷 Température de service 16°C, petit carafage conseillé 1\/2h avant\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Vendée et ses fiefs, longue histoire dans cette région mais jeune appellation (baptême en 2011) de seulement 376 hectares! La famille Orion crée le domaine en 1978 sur la faille carbonifère de Chantonnay avec sa merveilleuse diversité de terroirs \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Silex, gneiss, orthogneiss, amphibolite, schistes gris et rouges).\u003c\/span\u003e Le principe du bio est adopté en 2015 avec la nouvelle génération. Une belle variété de cépages est présente ici: chardonnay, chenin, cabernet franc ou sauvignon, pinot noir, gamay ou négrette…!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Apéro \/ Tapas, Barbecue, Bio, Fin, Fruité, Cabernet Franc, Loire, Pinot Noir, Porc, Surprenant, Viande rouge, Négrette\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54056496890182,"sku":null,"price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/barbiniere-les-silex-2022-fiefs-vendeens-chantonnay-demie-37-5cl-rouge.jpg?v=1739346898"},{"product_id":"barbiniere-les-amphibol-2023-fiefs-vendeens-chantonnay-75cl-blanc","title":"BARBINIERE Les Amphibol 2023 Fiefs Vendéens Chantonnay 75cl Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Chenin \u0026amp; Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDégustation\u003c\/b\u003e: Un profil frais et dynamique, finement fruité sur le poire et agrumes, joli volume en bouche avec une finale saline et salivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e🍷 Température de service 10-11°C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Vendée et ses fiefs, longue histoire dans cette région mais jeune appellation (baptême en 2011) de seulement 376 hectares! La famille Orion crée le domaine en 1978 sur la faille carbonifère de Chantonnay avec sa merveilleuse diversité de terroirs (Silex, gneiss, orthogneiss, amphibolite, schistes gris et rouges). Le principe du bio est adopté en 2015 avec la nouvelle génération. Une belle variété de cépages est présente ici: chardonnay, chenin, cabernet franc ou sauvignon, pinot noir, gamay ou négrette…!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Apéro \/ Tapas, Barbecue, Bio, Fin, Fruité, Chenin, Loire, Chardonnay, Porc, Surprenant, Poisson, Fruits de mer, minéral, \u003c\/em\u003e\u003ci\u003ecrustacés, viandes blanches\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54056505344326,"sku":null,"price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/barbiniere-les-amphibol-2023-fiefs-vendeens-chantonnay-75cl-blanc.jpg?v=1739290876"},{"product_id":"barbiniere-les-gneiss-2021-fiefs-vendeens-chantonnay-75cl-rouge","title":"BARBINIERE Les Gneiss 2021 Fiefs Vendéens Chantonnay 75cl Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Cabernet Franc, Gamay Noir\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u0026amp; \u003c\/span\u003eNégrette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDégustation\u003c\/b\u003e: Une belle fraîcheur et tant de gourmandise, friand, souple et juteux, original dans son expression du fait de cet assemblage si particulier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e🍷 Température de service 16-17°C, petit carafage conseillé 1\/2h avant\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Vendée et ses fiefs, longue histoire dans cette région mais jeune appellation (baptême en 2011) de seulement 376 hectares! La famille Orion crée le domaine en 1978 sur la faille carbonifère de Chantonnay avec sa merveilleuse diversité de terroirs \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Silex, gneiss, orthogneiss, amphibolite, schistes gris et rouges).\u003c\/span\u003e Le principe du bio est adopté en 2015 avec la nouvelle génération. Une belle variété de cépages est présente ici: chardonnay, chenin, cabernet franc ou sauvignon, pinot noir, gamay ou négrette…!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Apéro \/ Tapas, Barbecue, Bio, Fin, Fruité, Cabernet Franc, Loire, Gamay Noir, Porc, Surprenant, Viande rouge, Négrette\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54056507736390,"sku":null,"price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/barbiniere-les-gneiss-2021-fiefs-vendeens-chantonnay-75cl-rouge.jpg?v=1739290763"},{"product_id":"le-breton-vial-goguette-2023-vdf-cevennes-75cl-rouge","title":"LE BRETON VIAL Goguette 2023 VdF (Cévennes) 75cl Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Grenache 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : Nez fin de petits fruits rouges, bouche croquante aux tanins très fins, une finale vive ! Une cuvée bien juteuse !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Température de service 16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJulie Le Breton et Christophe Vial commencent l’aventure en 2016 en créant le Domaine LBV près d’Uzès. Ils mènent 5 ha de vignes en agriculture biologique. Ils conduisent le vignoble avec un enherbement naturel maîtrisé et un labour des sols, les vendanges à la main, avec une attention particulière pour la taille et les vendanges en vert. Les vins sentent bons le soleil d’Uzès dans le Gard (30) magnifique village au pied des Cévennes ! Ils possèdent une parcelle Grenache noir\/ Syrah\/ Cabernet Sauvignon et une autre petite parcelle de grenache blanc.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque nous avons goûté cette cuvée à l'aveugle, nous avons été conquis !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Apéro \/ Tapas, Barbecue, Charnu, Epicée, Fruité, Grenache Noir, Rhône Sud, Viande rouge\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54243459170630,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/le-breton-vial-goguette-2023-vdf-cevennes-75cl-rouge.jpg?v=1742319915"},{"product_id":"la-caillabere-abora-2021-vin-de-france-bearn-75cl-rouge","title":"LA CAILLABERE Abora 2021 Vin de France (Béarn) 75cl Rouge","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"textebx\" align=\"center\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\"Abora\" : \u003c\/strong\u003e\"A la bonne heure\"... en béarnais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"textebx\" align=\"center\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Tannat à 90% \u0026amp; Cabernet Franc, presse très légère exclusivement!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"textebx\" align=\"center\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Bouche souple et fraîche sur les fruits rouges comme la cerise burlat et la framboise. Les tanins sont élégants et la finale fraîche, vraiment étonnant!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"textebx\" align=\"center\"\u003eC’est en 1992, sur la commune de Taron, que Jean-Marc Larroudé décide de se lancer dans l’aventure vigneronne en reprenant les vignes familiales du domaine de la Caillabère. Dès le début, il plante et agrandit le domaine pour le porter à 4 hectares répartis sur trois parcelles où l’on retrouve les cépages typiquement béarnais comme le petit et gros manseng ainsi que tannat ( et quelques cabernets francs et sauvignons). Toujours empreint de bon sens paysan, Jean-Michel, bientôt épaulé par son gendre, se tourne naturellement vers une agriculture biologique, pour une expression de terroir toujours plus fine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54416491249990,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/la-caillabere-abora-2021-vin-de-france-bearn-75cl-rouge.jpg?v=1745680668"},{"product_id":"domaine-du-moulin-m-2023-gaillac-75cl-rouge","title":"DOMAINE DU MOULIN M 2023 Gaillac 75cl Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Duras \u0026amp; Syrah 50\/50\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Des parcelles sur les deux rives du Tarn. Graviers sur la rive gauche et argilocalcaire sur la rive droite.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDes arômes de fruits rouges, des tanins fins et légers donnent un équilibre à cette cuvée à boire jeune.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Idéal pour les barbecues ensoleillés!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🍷 Température de service 16°C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignerons de père en fils depuis six générations.\u003cbr\u003eSitués sur les deux rives du Tarn, entourant la ville historique de Gaillac, les 38 hectares du Domaine du Moulin allient deux terroirs de haute qualité et un encépagement original. Les braucols et duras en rouge, les loin de l’œil, muscadelle et mauzac en cépages blancs, autant de cépages traditionnels qui apportent la complexité aromatique, l’élégance, la finesse des vins de l’appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e# Sud-Ouest, Fruité, gourmand, Rouge, Duras, Syrah, Gaillac, Bio, Tapas, Porc, Barbecue, viande rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54488450662726,"sku":null,"price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/domaine-du-moulin-m-2023-gaillac-75cl-rouge.jpg?v=1747315850"},{"product_id":"domaine-damiens-sec-2024-pacherenc-du-vic-bilh-75cl-blanc-sec","title":"DOMAINE DAMIENS Sec 2024 Pacherenc du Vic Bilh 75cl Blanc sec","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Petit Manseng en majorité \u0026amp; Gros Manseng \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir: \u003c\/strong\u003e Argile blanche et limons\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : Teinte intense. Arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Bouche onctueuse et vive à la fois!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Température de service 10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2008, Pierre-Michel Beheity entame la restructuration du vignoble initial à densité élevée, privilégiant le cépage Tannat, explorant de nouveaux terroirs par l’achat d’un nouveau coteau et la location de vignes sur un village voisin. Tout n’est pas restructuré afin de garder un capital vieilles vignes. En parallèle au prix de gros efforts, il convertit les 16 ha en Agriculture Biologique. Marie, sa sœur cadette l'a aujourd'hui rejoint sur le domaine, comme pour garder la tradition familiale de la culture de la vigne...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Apéro \/ Tapas, Bio, Petit Manseng, Gros Manseng, Charnu, Fruité, Sud-Ouest, Tannat, Foie Gras, Fromages Bleus, Desserts chocolatés\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54636197937478,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/domaine-damiens-sec-2024-pacherenc-du-vic-bilh-75cl-blanc-sec.jpg?v=1749647071"},{"product_id":"maison-henri-marie-bourgeon-de-pin-25cl-bio-boisson-vegetale-france","title":"MAISON HENRI MARIE Bourgeon de Pin 25cl Bio Boisson Végétale France","description":"\u003cp\u003eHéritage d’une tradition botanique et d’un savoir-faire artisanal, les boissons végétales sans alcool et biologique \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHenri Marie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e apportent le bon goût des plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients: \u003c\/strong\u003eEau gazéifiée, sucre* (pour 100ml - 4gr \/ 0 protéines, 0 sel), myrtille*, cassis*, bourgeons de pin sylvestre*, noix verte macérée*, jus de citron concentré*, verveine*, thym*,baie de coriandre*, racine de gentiane\u003cem\u003e, poivre nam-bo\u003c\/em\u003e - *produits issus de l’agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edistillerie de la Sainte Famille\u003c\/strong\u003e s’est implantée en plein centre de \u003cstrong\u003eBelley\u003c\/strong\u003e dans les années 50, la capitale historique et religieuse du Bugey. L’initiative venait de Robert Rameaux, un entrepreneur local proposant de distribuer et de fabriquer les produits mis au point, à partir de 1905, par les frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès une quarantaine d’années prospères, Robert Rameaux cède l’entreprise au laboratoire Lehning, intéressé par le potentiel de Kario, devenu entre-temps un complément alimentaire unique en son genre. C’est Jean-Pierre Pellet qui reprend la société en 2007 et posera les jalons d’une nouvelle page dans l’histoire de la distillerie, ouvrant la diversification vers les boissons sans alcool, et se dotant de capacité de fabrication, de production et d’embouteillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Chartreuse\u003c\/strong\u003e rachète la société en 2023 avec pour objectif d’explorer le monde du végétal, du soin et du bien-être, tout en permettant à la distillerie de retrouver son éclat d’antan. Aujourd’hui encore, les produits fabriqués par la société sont issus de ces recettes transmises à travers le temps et vieillissent toujours dans les foudres centenaires installés par les Frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#bio #boisson végétale #bourgeon de pin #myrtille\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54733462307142,"sku":null,"price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/maison-henri-marie-bourgeon-de-pin-25cl-bio-boisson-vegetale-france.jpg?v=1752056664"},{"product_id":"maison-henri-marie-menthe-25cl-bio-boisson-vegetale-france","title":"MAISON HENRI MARIE Menthe 25cl Bio Boisson Végétale France","description":"\u003cp\u003eHéritage d’une tradition botanique et d’un savoir-faire artisanal, les boissons végétales sans alcool et biologique \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHenri Marie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e apportent le bon goût des plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients: \u003c\/strong\u003eEau gazéifiée, sucre* (pour 100ml - 4,5gr \/ 0 protéines, 0 sel), menthe douce*, jus de citron vert*, verveine\u003cem\u003e, jus de citron concentré\u003c\/em\u003e - *produits issus de l’agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaines et gastronomiques, à base d’infusions, de décoctions, de macérations de plantes aromatiques et médicinales, elles sont 100% naturelles, bio, sans alcool, finement pétillantes et faibles en calories. Élaborées en collaboration avec le Chef étoilé Édouard Loubet, passionné de plantes de montagne et fabriquées dans la distillerie artisanale historique située à Belley, avec des ingrédients naturels de qualité, choisis chez des producteurs locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edistillerie de la Sainte Famille\u003c\/strong\u003e s’est implantée en plein centre de \u003cstrong\u003eBelley\u003c\/strong\u003e dans les années 50, la capitale historique et religieuse du Bugey. L’initiative venait de Robert Rameaux, un entrepreneur local proposant de distribuer et de fabriquer les produits mis au point, à partir de 1905, par les frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès une quarantaine d’années prospères, Robert Rameaux cède l’entreprise au laboratoire Lehning, intéressé par le potentiel de Kario, devenu entre-temps un complément alimentaire unique en son genre. C’est Jean-Pierre Pellet qui reprend la société en 2007 et posera les jalons d’une nouvelle page dans l’histoire de la distillerie, ouvrant la diversification vers les boissons sans alcool, et se dotant de capacité de fabrication, de production et d’embouteillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Chartreuse\u003c\/strong\u003e rachète la société en 2023 avec pour objectif d’explorer le monde du végétal, du soin et du bien-être, tout en permettant à la distillerie de retrouver son éclat d’antan. Aujourd’hui encore, les produits fabriqués par la société sont issus de ces recettes transmises à travers le temps et vieillissent toujours dans les foudres centenaires installés par les Frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#bio #boisson végétale #menthe #citron vert\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54733531840838,"sku":null,"price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/maison-henri-marie-menthe-25cl-bio-boisson-vegetale-france.jpg?v=1752056579"},{"product_id":"maison-henri-marie-sauge-25cl-bio-boisson-vegetale-france","title":"MAISON HENRI MARIE Sauge 25cl Bio Boisson Végétale France","description":"\u003cp\u003eHéritage d’une tradition botanique et d’un savoir-faire artisanal, les boissons végétales sans alcool et biologique \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHenri Marie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e apportent le bon goût des plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients: \u003c\/strong\u003eEau gazéifiée, feuille de Sauge\u003cem\u003e, sucre de canne\u003c\/em\u003e (pour 100ml - 4,2gr \/ 0 protéines, 0 sel), jus de citron vert*, menthe fraîche*, coriandre fraîche*, citron vert*, citron jaune*, orange*, jus de citron concentré\u003cem\u003e, cardamome\u003c\/em\u003e - *produits issus de l’agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaines et gastronomiques, à base d’infusions, de décoctions, de macérations de plantes aromatiques et médicinales, elles sont 100% naturelles, bio, sans alcool, finement pétillantes et faibles en calories. Élaborées en collaboration avec le Chef étoilé Édouard Loubet, passionné de plantes de montagne et fabriquées dans la distillerie artisanale historique située à Belley, avec des ingrédients naturels de qualité, choisis chez des producteurs locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edistillerie de la Sainte Famille\u003c\/strong\u003e s’est implantée en plein centre de \u003cstrong\u003eBelley\u003c\/strong\u003e dans les années 50, la capitale historique et religieuse du Bugey. L’initiative venait de Robert Rameaux, un entrepreneur local proposant de distribuer et de fabriquer les produits mis au point, à partir de 1905, par les frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès une quarantaine d’années prospères, Robert Rameaux cède l’entreprise au laboratoire Lehning, intéressé par le potentiel de Kario, devenu entre-temps un complément alimentaire unique en son genre. C’est Jean-Pierre Pellet qui reprend la société en 2007 et posera les jalons d’une nouvelle page dans l’histoire de la distillerie, ouvrant la diversification vers les boissons sans alcool, et se dotant de capacité de fabrication, de production et d’embouteillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Chartreuse\u003c\/strong\u003e rachète la société en 2023 avec pour objectif d’explorer le monde du végétal, du soin et du bien-être, tout en permettant à la distillerie de retrouver son éclat d’antan. Aujourd’hui encore, les produits fabriqués par la société sont issus de ces recettes transmises à travers le temps et vieillissent toujours dans les foudres centenaires installés par les Frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#bio #boisson végétale #sauge #cardamome\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54733538165062,"sku":null,"price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/maison-henri-marie-sauge-25cl-bio-boisson-vegetale-france.jpg?v=1752056484"},{"product_id":"maison-henri-marie-sureau-25cl-bio-boisson-vegetale-france","title":"MAISON HENRI MARIE Sureau 25cl Bio Boisson Végétale France","description":"\u003cp\u003eHéritage d’une tradition botanique et d’un savoir-faire artisanal, les boissons végétales sans alcool et biologique \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHenri Marie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e apportent le bon goût des plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients: \u003c\/strong\u003eE\u003cspan\u003eau gazéifiée, verjus\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003esucre de canne* (pour 100ml - 4gr \/ 0 protéines, 0 sel), fleur de sureau*, sève de bouleau*, noix verte macérée*, framboise*, cassis*, jus de citron concentré*\u003c\/span\u003e - *produits issus de l’agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaines et gastronomiques, à base d’infusions, de décoctions, de macérations de plantes aromatiques et médicinales, elles sont 100% naturelles, bio, sans alcool, finement pétillantes et faibles en calories. Élaborées en collaboration avec le Chef étoilé Édouard Loubet, passionné de plantes de montagne et fabriquées dans la distillerie artisanale historique située à Belley, avec des ingrédients naturels de qualité, choisis chez des producteurs locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edistillerie de la Sainte Famille\u003c\/strong\u003e s’est implantée en plein centre de \u003cstrong\u003eBelley\u003c\/strong\u003e dans les années 50, la capitale historique et religieuse du Bugey. L’initiative venait de Robert Rameaux, un entrepreneur local proposant de distribuer et de fabriquer les produits mis au point, à partir de 1905, par les frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès une quarantaine d’années prospères, Robert Rameaux cède l’entreprise au laboratoire Lehning, intéressé par le potentiel de Kario, devenu entre-temps un complément alimentaire unique en son genre. C’est Jean-Pierre Pellet qui reprend la société en 2007 et posera les jalons d’une nouvelle page dans l’histoire de la distillerie, ouvrant la diversification vers les boissons sans alcool, et se dotant de capacité de fabrication, de production et d’embouteillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Chartreuse\u003c\/strong\u003e rachète la société en 2023 avec pour objectif d’explorer le monde du végétal, du soin et du bien-être, tout en permettant à la distillerie de retrouver son éclat d’antan. Aujourd’hui encore, les produits fabriqués par la société sont issus de ces recettes transmises à travers le temps et vieillissent toujours dans les foudres centenaires installés par les Frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#bio #boisson végétale #sureau #bouleau #framboise\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54733549535558,"sku":null,"price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/maison-henri-marie-sureau-25cl-bio-boisson-vegetale-france.jpg?v=1752056366"},{"product_id":"maison-henri-marie-noix-verte-75cl-bio-boisson-vegetale-france","title":"MAISON HENRI MARIE Noix Verte 75cl Bio Boisson Végétale France","description":"\u003cp\u003eHéritage d’une tradition botanique et d’un savoir-faire artisanal, les boissons végétales sans alcool et biologique \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHenri Marie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e apportent le bon goût des plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients: \u003c\/strong\u003eEau gazéifiée, noix verte macérée*\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003esucre de canne* (pour 100ml - 4,2gr \/ 0 protéines, 0 sel), jus de citron concentré*, miel de tilleul* - *produits issus de l’agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaines et gastronomiques, à base d’infusions, de décoctions, de macérations de plantes aromatiques et médicinales, elles sont 100% naturelles, bio, sans alcool, finement pétillantes et faibles en calories. Élaborées en collaboration avec le Chef étoilé Édouard Loubet, passionné de plantes de montagne et fabriquées dans la distillerie artisanale historique située à Belley, avec des ingrédients naturels de qualité, choisis chez des producteurs locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edistillerie de la Sainte Famille\u003c\/strong\u003e s’est implantée en plein centre de \u003cstrong\u003eBelley\u003c\/strong\u003e dans les années 50, la capitale historique et religieuse du Bugey. L’initiative venait de Robert Rameaux, un entrepreneur local proposant de distribuer et de fabriquer les produits mis au point, à partir de 1905, par les frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès une quarantaine d’années prospères, Robert Rameaux cède l’entreprise au laboratoire Lehning, intéressé par le potentiel de Kario, devenu entre-temps un complément alimentaire unique en son genre. C’est Jean-Pierre Pellet qui reprend la société en 2007 et posera les jalons d’une nouvelle page dans l’histoire de la distillerie, ouvrant la diversification vers les boissons sans alcool, et se dotant de capacité de fabrication, de production et d’embouteillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Chartreuse\u003c\/strong\u003e rachète la société en 2023 avec pour objectif d’explorer le monde du végétal, du soin et du bien-être, tout en permettant à la distillerie de retrouver son éclat d’antan. Aujourd’hui encore, les produits fabriqués par la société sont issus de ces recettes transmises à travers le temps et vieillissent toujours dans les foudres centenaires installés par les Frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#bio #boisson végétale #noix verte #miel #tilleul\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54733562118470,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/maison-henri-marie-noix-verte-75cl-bio-boisson-vegetale-france.jpg?v=1752056272"},{"product_id":"maison-henri-marie-gentiane-75cl-bio-boisson-vegetale-france","title":"MAISON HENRI MARIE Gentiane 75cl Bio Boisson Végétale France","description":"\u003cp\u003eHéritage d’une tradition botanique et d’un savoir-faire artisanal, les boissons végétales sans alcool et biologique \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHenri Marie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e apportent le bon goût des plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients: \u003c\/strong\u003eEau gazéifiée, sucre* (pour 100ml - 4,5gr \/ 0 protéines, 0 sel), jus de citron jaune*, jus de citron vert*, pamplemousse*, citron jaune*, citron vert*, baie de genièvre*, poivre noir*, gingembre frais*, racine de gentiane*, thym*, racine de raifort*, bourgeon de cassis*, piment de cayenne* - *produits issus de l’agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaines et gastronomiques, à base d’infusions, de décoctions, de macérations de plantes aromatiques et médicinales, elles sont 100% naturelles, bio, sans alcool, finement pétillantes et faibles en calories. Élaborées en collaboration avec le Chef étoilé Édouard Loubet, passionné de plantes de montagne et fabriquées dans la distillerie artisanale historique située à Belley, avec des ingrédients naturels de qualité, choisis chez des producteurs locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edistillerie de la Sainte Famille\u003c\/strong\u003e s’est implantée en plein centre de \u003cstrong\u003eBelley\u003c\/strong\u003e dans les années 50, la capitale historique et religieuse du Bugey. L’initiative venait de Robert Rameaux, un entrepreneur local proposant de distribuer et de fabriquer les produits mis au point, à partir de 1905, par les frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès une quarantaine d’années prospères, Robert Rameaux cède l’entreprise au laboratoire Lehning, intéressé par le potentiel de Kario, devenu entre-temps un complément alimentaire unique en son genre. C’est Jean-Pierre Pellet qui reprend la société en 2007 et posera les jalons d’une nouvelle page dans l’histoire de la distillerie, ouvrant la diversification vers les boissons sans alcool, et se dotant de capacité de fabrication, de production et d’embouteillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Chartreuse\u003c\/strong\u003e rachète la société en 2023 avec pour objectif d’explorer le monde du végétal, du soin et du bien-être, tout en permettant à la distillerie de retrouver son éclat d’antan. Aujourd’hui encore, les produits fabriqués par la société sont issus de ces recettes transmises à travers le temps et vieillissent toujours dans les foudres centenaires installés par les Frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#bio #boisson végétale #racine gentiane #baie de Genièvre\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54733580927302,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/maison-henri-marie-gentiane-75cl-bio-boisson-vegetale-france.jpg?v=1752056084"},{"product_id":"maison-henri-marie-gingembre-75cl-bio-boisson-vegetale-france","title":"MAISON HENRI MARIE Gingembre 75cl Bio Boisson Végétale France","description":"\u003cp\u003eHéritage d’une tradition botanique et d’un savoir-faire artisanal, les boissons végétales sans alcool et biologique \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHenri Marie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e apportent le bon goût des plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients: \u003c\/strong\u003eEau gazéifiée, sucre* (pour 100ml - 4,5gr \/ 0 protéines, 0 sel), jus de gingembre*, racine de gingembre frais*, achillée millefeuille*, noix verte macérée*, jus de citron jaune*, jus de citron vert*, jus de citron concentré*, poivre noir*, thym*, curcuma*, piment de cayenne* - *produits issus de l’agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaines et gastronomiques, à base d’infusions, de décoctions, de macérations de plantes aromatiques et médicinales, elles sont 100% naturelles, bio, sans alcool, finement pétillantes et faibles en calories. Élaborées en collaboration avec le Chef étoilé Édouard Loubet, passionné de plantes de montagne et fabriquées dans la distillerie artisanale historique située à Belley, avec des ingrédients naturels de qualité, choisis chez des producteurs locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edistillerie de la Sainte Famille\u003c\/strong\u003e s’est implantée en plein centre de \u003cstrong\u003eBelley\u003c\/strong\u003e dans les années 50, la capitale historique et religieuse du Bugey. L’initiative venait de Robert Rameaux, un entrepreneur local proposant de distribuer et de fabriquer les produits mis au point, à partir de 1905, par les frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès une quarantaine d’années prospères, Robert Rameaux cède l’entreprise au laboratoire Lehning, intéressé par le potentiel de Kario, devenu entre-temps un complément alimentaire unique en son genre. C’est Jean-Pierre Pellet qui reprend la société en 2007 et posera les jalons d’une nouvelle page dans l’histoire de la distillerie, ouvrant la diversification vers les boissons sans alcool, et se dotant de capacité de fabrication, de production et d’embouteillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Chartreuse\u003c\/strong\u003e rachète la société en 2023 avec pour objectif d’explorer le monde du végétal, du soin et du bien-être, tout en permettant à la distillerie de retrouver son éclat d’antan. Aujourd’hui encore, les produits fabriqués par la société sont issus de ces recettes transmises à travers le temps et vieillissent toujours dans les foudres centenaires installés par les Frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#bio #boisson végétale #gingembre #achillée millefeuille\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54733593542982,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/maison-henri-marie-gingembre-75cl-bio-boisson-vegetale-france.jpg?v=1760011773"},{"product_id":"domaine-monblanc-2024-vin-de-france-75cl-rouge","title":"DOMAINE MONBLANC 2024 Vin de France 75cl Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 90% Tannat \u0026amp; 10% Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Argilo-calcaire\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #1f2124;\"\u003eVinification\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #1f2124;\"\u003e : Macération pré fermentaire à froid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #1f2124;\"\u003e\u003cstrong\u003eElevage : \u003c\/strong\u003eFermentation malolactique et élevage en jarres durant 6 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDégustation : \u003c\/b\u003eLe nez est un véritable panier de fruits rouges frais. En bouche, c'est du fruit, du fruit, du fruit !!!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Température de service 14-15°\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est en 1985 que Daniel Saint-Orens donne un nouveau cap à la ferme familiale, finies les bovins bonjour le raisin. En plantant des vignes sur les hauteurs de Maumusson-Laguian, il se lance pleinement dans l'aventure Madiran. En 2021, son fils Florian revient chez lui après des expériences dans d'autres domaines. Débordant d'idées, il ne se refuse rien pour exploiter ses 10 hectares composés de Tannat, Cabernet Sauvignon, Petit Manseng, Gros Manseng et Colombard. Conversion biologique, vinification en divers contenants (barriques, jarres, cuves), Florian recherche des expressions fraîches et proche de son terroir argilo-calcaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54851723100486,"sku":null,"price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/domaine-monblanc-2024-vin-de-france-75cl-rouge.jpg?v=1753462068"},{"product_id":"domaine-monblanc-chatouille-guili-guili-2024-vin-de-france-75cl-rouge","title":"DOMAINE MONBLANC Chatouille Guili Guili 2024 Vin de France 75cl Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Tannat \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Argilo-calcaire\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #1f2124;\"\u003eVinification\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #1f2124;\"\u003e : Macération pré fermentaire à froid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #1f2124;\"\u003e\u003cstrong\u003eElevage : \u003c\/strong\u003eCuve\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDégustation : \u003c\/b\u003eLe nez est un véritable panier de fruits rouges frais. En bouche, c'est du fruit, du fruit, du fruit !!!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Température de service 14-15° \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est en 1985 que Daniel Saint-Orens donne un nouveau cap à la ferme familiale, finies les bovins bonjour le raisin. En plantant des vignes sur les hauteurs de Maumusson-Laguian, il se lance pleinement dans l'aventure Madiran. En 2021, son fils Florian revient chez lui après des expériences dans d'autres domaines. Débordant d'idées, il ne se refuse rien pour exploiter ses 10 hectares composés de Tannat, Cabernet Sauvignon, Petit Manseng, Gros Manseng et Colombard. Conversion biologique, vinification en divers contenants (barriques, jarres, cuves), Florian recherche des expressions fraîches et proche de son terroir argilo-calcaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54851781230918,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/domaine-monblanc-chatouille-guili-guili-2024-vin-de-france-75cl-rouge.jpg?v=1753461026"},{"product_id":"dhomme-rose-de-loire-2024-anjou-75cl-rose","title":"DHOMMÉ Rosé de Loire 2024 (Anjou) 75cl Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages \u003c\/strong\u003e : Grolleau et Pineau d’Aunis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Argilo-limoneux sur sols de schistes bruns et quartz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : Un rosé qui retranscrit fidèlement les deux cépages qui le composent. La bouche tendre mais profonde, fait ressortir des notes de cerise fraîche, de framboise avec de jolies notes florales et poivrées.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Température de service 8\/10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Dhommé est établi sur la commune de Chalonnes sur Loire. Les 32 hectares, cultivés en agriculture biologique depuis 2014 (éco pâturage depuis 2022), offrent aux cépages ligériens, grolleau, cabernet franc, pineau d'Aunis, Chenin, une expression minérale propre à cet écrin schisteux bien ancré dans l'Anjou Noir. Le domaine possède également une parcelle sur l'appellation Savennières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Léger, Fruité, Epicé, Rosé, Apéro\/Tapas, Porc, Barbecue, grolleau, pineau d’aunis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54978460221766,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/dhomme-rose-de-loire-2024-anjou-75cl-rose.jpg?v=1756140424"},{"product_id":"fruitslagers-madame-gember-gingembre-34cl-sirop","title":"FRUITSLAGERS Madame Gember (Gingembre) 34cl Sirop","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eParfum: \u003c\/b\u003eUn sirop de\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eGingembre à diluer (1:8) - 1 bouteille sirop = 2.72litres soda\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboration\/Dégustation\u003c\/strong\u003e :  Jeanette ne se laisse pas marcher sur les pieds. Cette madame au \u003cstrong\u003ecaractère bien trempé\u003c\/strong\u003e pense que les habitudes alimentaires néerlandaises manquent un peu de piquant. Et les producteurs de fruits sont tout à fait d’accord ! En prenant du gingembre déclassé comme base, ils se sont lancés dans le brassage. Feuille de citronnier, clou de girofle, curcuma : Madame réclame du feu, n’est-ce pas ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe montagnes de gingembre invendu est né un soda ardent : le gingembre réchauffant est dompté par la fougueuse Madame Jeanette, adoucie par le citron vert et le citron jaune. Sous le soleil, il désaltère comme un ginger beer ; sous la lune, il devient parfait pour un cocktail audacieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMadame Gember : ça chauffe !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"374\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e infusion de fruits et d’épices (eau, 17 % gingembre, zeste de citron vert, 6 % piment Madame Jeanette, curcuma, carotte violette, feuille de citronnier, épices), sucre, jus de citron, vinaigre, acidifiant : acide citrique, sel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eValeurs nutritionnelles moyennes: \u003c\/strong\u003epour 100 ml (dilué 1:8)\u003cbr\u003eÉnergie: 110 kJ (26 kcal), Glucides: 6,4 g dont sucres: 6,2 g, Matières grasses: 0 g dont acides gras saturés: 0 g, Fibres alimentaires: 0,1 g, \u003cbr\u003eProtéines: 0 g, Sel: 0 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSuggestion cocktail\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"127\" data-start=\"50\"\u003e\u003cstrong data-end=\"67\" data-start=\"50\"\u003eStormy Madame \u003c\/strong\u003eLa base parfaite pour un cocktail épicé avec du rythme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"156\" data-start=\"131\"\u003e1 dose de Madame Gember\u003cbr\u003e1 dose de rhum brun (ou Woody Reed Lands 0% alcohol)\u003cbr\u003e4 doses d’eau pétillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Température de service 9°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003eLes \u003cstrong\u003eFruitslagers\u003c\/strong\u003e transforment un paysage luxuriant et sain en un menu sans alcool, riche en saveurs. Grâce aux cultures locales, à la cueillette et à la valorisation des résidus, les \u003cstrong\u003eFruitslagers\u003c\/strong\u003e vous entraînent dans de véritables récits gustatifs complexes. Découvrez la salinité des marais salants du Nord, la finesse des coquilles d’huîtres dissoutes et les profondes notes de bois de cèdre.\u003cbr\u003eGoûtez Field Guide, des spiritueux sans alcool; Cul Sec, l’alternative sans alcool aux vins nature un peu fatigués; ou encore Roze Bunker, la réponse aux sodas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEpicerie, Hollande, Bio non certifié\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54986258383174,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/fruitslagers-madame-gember-gingembre-34cl-sirop.jpg?v=1756125650"},{"product_id":"fruitslagers-gekke-bessen-les-baies-folles-34cl-sirop","title":"FRUITSLAGERS Gekke Bessen (Les Baies Folles) 34cl Sirop","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eParfum: \u003c\/b\u003eUn sirop de\u003cb\u003e \u003c\/b\u003ecassis, framboises, groseilles blanches et rouges, aronias, mûres à diluer (1:8) - 1 bouteille sirop = 2.72litres soda\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboration\/Dégustation\u003c\/strong\u003e :  Certaines baies s’écartent du « portrait idéal », mais au fond… ça n’existe pas! Les fruiticulteurs trouvent que les Gekke Bessen sont tout simplement trop folles. Gekke Bessen est un hommage à tout le spectre des baies néerlandaises. Un sirop élaboré à partir de baies habituellement refusées, simplement parce qu’elles ont une apparence un peu différente. Et nous, on les adore ! Ici, ce sont les flux résiduels savoureux qui mènent la danse. \u003cstrong\u003eCassis, framboises, groseilles blanches et rouges, aronias, mûres\u003c\/strong\u003e… Tous les marcs pressés partent en fermentation sur vinaigre après quelques jours et apportent une belle complexité. La feuille de mûrier sauvage et la verveine de Warmonderhof ajoutent une touche verte et fraîche en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est ainsi que les fruiticulteurs brassent \u003cstrong\u003eun cassis néerlandais\u003c\/strong\u003e : comme croquer à pleines dents dans une baie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients: \u003c\/strong\u003einfusion de fruits et de plantes (eau, citron vert, romarin, houblon), sucre, vinaigre naturel, 20 % jus de groseille, 10 % jus de mûre, 5 % jus de framboise, acidifiant : acide citrique, sel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles moyennes: \u003c\/strong\u003epour 100 ml (dilué 1:8)\u003cbr\u003eÉnergie: 112 kJ (27 kcal), Glucides: 6,4 g dont sucres: 6,3 g, Matières grasses: 0 g, dont acides gras saturés: 0 g, Fibres alimentaires: 0,4 g, Protéines: 0 g, Sel: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"374\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSuggestion cocktail\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCosNOlitan\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"m_3806587805635077016mcePastedContent\"\u003e1 dose\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGekke\u003ca data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/rozebunker.us4.list-manage.com\/track\/click?u%3Dd890ffb82a318656db7d76829%26id%3Ded64df68be%26e%3Dc0d89a0b5b\u0026amp;source=gmail\u0026amp;ust=1756367358751000\u0026amp;usg=AOvVaw2ZGqMRYTr40K7TTjlySe8G\" href=\"https:\/\/rozebunker.us4.list-manage.com\/track\/click?u=d890ffb82a318656db7d76829\u0026amp;id=ed64df68be\u0026amp;e=c0d89a0b5b\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e Bessen\u003cbr\u003e1 dose\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMineral Pine Forest\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"m_3806587805635077016mcePastedContent\"\u003eShakez avec glaçons, rallongez avec d'eau pétillante et rajouter des fruits rouges en décoration.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaiquiri Baies Folles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 dose de sirop Gekke Bessen\u003cbr\u003e1 dose de Woody Reed Lands 0% or un Rhum Blanc\u003cbr\u003e1 dose de jus de citron vert\u003cbr\u003e4 doses d’eau pétillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003eLes \u003cstrong\u003eFruitslagers\u003c\/strong\u003e transforment un paysage luxuriant et sain en un menu sans alcool, riche en saveurs. Grâce aux cultures locales, à la cueillette et à la valorisation des résidus, les \u003cstrong\u003eFruitslagers\u003c\/strong\u003e vous entraînent dans de véritables récits gustatifs complexes. Découvrez la salinité des marais salants du Nord, la finesse des coquilles d’huîtres dissoutes et les profondes notes de bois de cèdre.\u003cbr\u003eGoûtez Field Guide, des spiritueux sans alcool; Cul Sec, l’alternative sans alcool aux vins nature un peu fatigués; ou encore Roze Bunker, la réponse aux sodas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEpicerie, Hollande, Bio non certifié\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54986332242246,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/fruitslagers-gekke-bessen-les-baies-folles-34cl-sirop.jpg?v=1756127621"},{"product_id":"fruitslagers-kill-kola-34cl-sirop","title":"FRUITSLAGERS Kill Kola 34cl Sirop","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eParfum: \u003c\/b\u003eUn alternatif au Cola mais sans le plastique et plus de goût! Infusion de fruits et d’épices (zeste de citron, zeste de citron vert, zeste d’orange, gingembre, graine de coriandre, piment Madame Jeanette, feuille de citronnier, épices) à diluer (1:8) - 1 bouteille sirop = 2.72litres soda\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboration\/Dégustation\u003c\/strong\u003e :\u003cstrong\u003e Kill Kola\u003c\/strong\u003e! La mission impossible ne fait que commencer. Notre ennemi juré est irremplaçable mais ô combien polluant. Alors nous partons en guerre, avec gourmandise, contre la plus grosse imposture de l’industrie du soda. La bataille s’annonce acharnée contre les emballages inutiles et les kilomètres de transport superflus. Car au lieu de créer des déchets, \u003cstrong\u003ece Kola nettoie\u003c\/strong\u003e! Avec une saveur sombre et acidulée issue de flux résiduels, nous visons le trône du royaume des soft drinks. Rejoignez notre révolution et servez avec toute l’intensité possible! Car c’est seulement ensemble que nous chasserons les pollueurs du pays. KILL KOLA !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e infusion de fruits et d’épices (eau, zeste de citron, zeste de citron vert, zeste d’orange, gingembre, graine de coriandre, piment Madame Jeanette, feuille de citronnier, épices), sucre, jus de citron, sucre doux, jus d’orange, jus de citron vert, mélasse de canne, acidifiant : acide citrique, sel. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles moyennes:\u003c\/strong\u003e pour 100 ml (dilué 1:8) – Énergie 115 kJ (24 kcal), Glucides 6,6 g dont sucres 6,3 g, Matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g, Fibres alimentaires 0,1 g, Protéines 0 g, Sel 1,2 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"374\" data-start=\"125\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSuggestion cocktail\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKill Bako\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 dose de Kill Kola\u003cbr\u003e1 dose de Woody Reed Lands 0% ou Rhum\u003cbr\u003e4 doses d’eau pétillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir sur glace avec une tranche de citron (rôtie de préférence).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003eLes \u003cstrong\u003eFruitslagers\u003c\/strong\u003e transforment un paysage luxuriant et sain en un menu sans alcool, riche en saveurs. Grâce aux cultures locales, à la cueillette et à la valorisation des résidus, les \u003cstrong\u003eFruitslagers\u003c\/strong\u003e vous entraînent dans de véritables récits gustatifs complexes. Découvrez la salinité des marais salants du Nord, la finesse des coquilles d’huîtres dissoutes et les profondes notes de bois de cèdre.\u003cbr\u003eGoûtez Field Guide, des spiritueux sans alcool; Cul Sec, l’alternative sans alcool aux vins nature un peu fatigués; ou encore Roze Bunker, la réponse aux sodas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEpicerie, Hollande, Bio non certifié\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54986408198470,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/fruitslagers-madame-kill-kola-34cl-sirop.jpg?v=1756127755"},{"product_id":"fruitslagers-bitter-bloed-orange-sanguine-34cl-sirop","title":"FRUITSLAGERS Bitter Bloed (Orange Sanguine) 34cl Sirop","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eParfum: \u003c\/b\u003eUn amer sans alcool! L'orange sanguine à diluer (1:8) - 1 bouteille sirop = 2.72litres soda ou à 1:3 pour un \u003cstrong\u003eNegroni 0.0\u003c\/strong\u003e, à 1:5 pour \u003cstrong\u003eun Spritz\u003c\/strong\u003e sans pesticides\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboration\/Dégustation\u003c\/strong\u003e :\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLes Fruitslagers se sont plongés dans l’amère vérité de l’industrie de l’orange. Alors que nous profitons toute l’année de ces exotiques orangés, des populations partout dans le monde tombent malades à cause de l’usage excessif de pesticides. Et pourtant, dans de nombreuses cultures, l’amertume de leurs zestes est reconnue pour ses vertus médicinales. Associés à des herbes amères locales et au chêne grillé, les cousins bio des oranges (sanguines) et du pamplemousse donnent naissance à une solution polyvalente : \u003cstrong\u003ediluez à 1:3 pour un Negroni 0.0, à 1:5 pour un Spritz sans pesticides ou à 1:8 pour un Soda « anti-gaspillage ».\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Fruitslagers transforment l’arrière-goût amer de l’industrie de l’orange en une solution: Bitter Apéritivo !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients: \u003c\/strong\u003einfusion de fruits et d’herbes (eau, orange, pamplemousse, chêne, racine de gentiane, racine de calamus, carotte violette), sucre, 10 % jus d’orange sanguine, acidifiant: acide citrique, sel… \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles moyennes:\u003c\/strong\u003e pour 100 ml (dilué 1:8) – Énergie 112 kJ (26 kcal), Glucides 6,1 g dont sucres 6 g, Matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g, Fibres alimentaires 0,1 g, Protéines 0 g, Sel 0 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion cocktail\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitter Bloed Spritz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1 part Bitter Bloed\u003cbr\u003e2 parts Balade Minérale\u003cbr\u003e2 parts eau pétillante\u003cbr\u003eServir avec glaçons et une tranche d'orange sanguine ou pamplemousse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003eLes \u003cstrong\u003eFruitslagers\u003c\/strong\u003e transforment un paysage luxuriant et sain en un menu sans alcool, riche en saveurs. Grâce aux cultures locales, à la cueillette et à la valorisation des résidus, les \u003cstrong\u003eFruitslagers\u003c\/strong\u003e vous entraînent dans de véritables récits gustatifs complexes. Découvrez la salinité des marais salants du Nord, la finesse des coquilles d’huîtres dissoutes et les profondes notes de bois de cèdre.\u003cbr\u003eGoûtez Field Guide, des spiritueux sans alcool; Cul Sec, l’alternative sans alcool aux vins nature un peu fatigués; ou encore Roze Bunker, la réponse aux sodas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEpicerie, Hollande, Bio non certifié\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54986608869702,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/fruitslagers-bitter-bloed-orange-sanguine-34cl-sirop.jpg?v=1756132518"},{"product_id":"fruitslagers-estragon-sour-34cl-sirop","title":"FRUITSLAGERS Estragon Sour 34cl Sirop","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eParfum: \u003c\/b\u003eUn sirop de l'estragon bien frais à diluer (1:8) - 1 bouteille sirop = 2.72litres soda\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboration\/Dégustation\u003c\/strong\u003e :\u003cstrong\u003e Estragon Sour\u003c\/strong\u003e remporte la médaille d’or internationale 0.0.0 %, et ce n’est pas pour rien. Peu de sucre, pas d’alcool et un impact positif sur la planète. Cette bouteille dépasse toutes les récompenses de la cave à spiritueux et change le goût du soda. L’estragon (Dragon) dépose un voile enivrant de notes anisées sur la langue, chassant toute envie d’alcool, tandis que la base acidulée de raisins non mûrs et de vinaigre vivant constitue une arme redoutable contre les sucres dans votre verre. Estragon Sour trouve parfaitement sa place dans une cave à spiritueux fumée et devient votre meilleur allié pour une soirée de cocktails sans alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’estragon, cultivé logiquement, est transformé par les Fruitslagers en Non Spirit 0.0 %. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e infusion de fruits et d’herbes (eau, raisin, 2 % estragon, épicéa, graine de fenouil, houblon, lavande), sucre, jus de citron, 4,5 % vinaigre d’estragon, acidifiant : acide citrique, sel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles moyennes: \u003c\/strong\u003epour 100 ml (dilué 1:8) – Énergie 45 kJ (11 kcal), Glucides 2,9g dont sucres 2,8g, Matières grasses 0g dont acides gras saturés 0g, Fibres alimentaires 0,1g, Protéines 0g, Sel 0g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion cocktail\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVirgin Gin Sour\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEstragon Sour se prête à des cocktails séduisants. La base parfaite pour un Virgin Dragon Toddy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 dose d’Estragon Sour\u003cbr\u003e2 doses de Mineral Pine Forest 0% ou Gin\u003cbr\u003e1 dose de jus de citron\u003cbr\u003e1 c. à s. de blanc d’œuf ou d’aquafaba\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShaker avec de la glace et servir dans un verre bien frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003eLes \u003cstrong\u003eFruitslagers\u003c\/strong\u003e transforment un paysage luxuriant et sain en un menu sans alcool, riche en saveurs. Grâce aux cultures locales, à la cueillette et à la valorisation des résidus, les \u003cstrong\u003eFruitslagers\u003c\/strong\u003e vous entraînent dans de véritables récits gustatifs complexes. Découvrez la salinité des marais salants du Nord, la finesse des coquilles d’huîtres dissoutes et les profondes notes de bois de cèdre.\u003cbr\u003eGoûtez Field Guide, des spiritueux sans alcool; Cul Sec, l’alternative sans alcool aux vins nature un peu fatigués; ou encore Roze Bunker, la réponse aux sodas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEpicerie, Hollande, Bio non certifié\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54986798170438,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/fruitslagers-estragon-sour-34cl-sirop.jpg?v=1756133717"},{"product_id":"maison-henri-marie-gingembre-25cl-bio-boisson-vegetale-france","title":"MAISON HENRI MARIE Gingembre 25cl Bio Boisson Végétale France","description":"\u003cp\u003eIdéale en cocktail, c’est la boisson la plus épicée de la gamme Henri Marie. La puissance aromatique du gingembre, relevée par les saveurs herbacées de l’achillée millefeuille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHéritage d’une tradition botanique et d’un savoir-faire artisanal, les boissons végétales sans alcool et biologique \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHenri Marie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e apportent le bon goût des plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients: \u003c\/strong\u003eEau gazéifiée, sucre*, jus de gingembre*, racine de gingembre frais*, achillée millefeuille*, noix verte macérée*, jus de citron jaune*, jus de citron vert*, jus de citron concentré*, poivre noir*, thym*, curcuma*, piment de cayenne*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaines et gastronomiques, à base d’infusions, de décoctions, de macérations de plantes aromatiques et médicinales, elles sont 100% naturelles, bio, sans alcool, finement pétillantes et faibles en calories. Élaborées en collaboration avec le Chef étoilé Édouard Loubet, passionné de plantes de montagne et fabriquées dans la distillerie artisanale historique située à Belley, avec des ingrédients naturels de qualité, choisis chez des producteurs locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edistillerie de la Sainte Famille\u003c\/strong\u003e s’est implantée en plein centre de \u003cstrong\u003eBelley\u003c\/strong\u003e dans les années 50, la capitale historique et religieuse du Bugey. L’initiative venait de Robert Rameaux, un entrepreneur local proposant de distribuer et de fabriquer les produits mis au point, à partir de 1905, par les frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès une quarantaine d’années prospères, Robert Rameaux cède l’entreprise au laboratoire Lehning, intéressé par le potentiel de Kario, devenu entre-temps un complément alimentaire unique en son genre. C’est Jean-Pierre Pellet qui reprend la société en 2007 et posera les jalons d’une nouvelle page dans l’histoire de la distillerie, ouvrant la diversification vers les boissons sans alcool, et se dotant de capacité de fabrication, de production et d’embouteillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Chartreuse\u003c\/strong\u003e rachète la société en 2023 avec pour objectif d’explorer le monde du végétal, du soin et du bien-être, tout en permettant à la distillerie de retrouver son éclat d’antan. Aujourd’hui encore, les produits fabriqués par la société sont issus de ces recettes transmises à travers le temps et vieillissent toujours dans les foudres centenaires installés par les Frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#bio #boisson végétale #sureau #bouleau #framboise\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54989452345670,"sku":null,"price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/maison-henri-marie-gingembre-25cl-bio-boisson-vegetale-france.jpg?v=1756214145"},{"product_id":"sommelier-cave-du-palais-tire-bouchon-blanc","title":"SOMMELIER Cave du Palais Tire Bouchon Blanc","description":"\u003cp\u003eL'ami de tous! Le Sommelier indispensable qui ouvrira vos bouteilles comme un pro et signé Cave du Palais. :) 💥\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55003140358470,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/sommelier-cave-du-palais-tire-bouchon-blanc.jpg?v=1765904378"},{"product_id":"domaine-damiens-tradition-2022-madiran-75cl-rouge","title":"DOMAINE DAMIENS Tradition 2022 Madiran 75cl Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : \u003cspan\u003eTannat, Cabernet Sauvignon et Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerroir: \u003c\/strong\u003e argilo graveleux et limono siliceux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : nez de fruits noirs, bouche structurée et plutôt facile à boire, une finale qui reste sur le fruit et la fraîcheur. Une cuvée pour tous les jours à partager autour d'une entrecôte de bœuf !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Température de service 16-17°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2008, Pierre-Michel Beheity entame la restructuration du vignoble initial à densité élevée, privilégiant le cépage Tannat, explorant de nouveaux terroirs par l’achat d’un nouveau coteau et la location de vignes sur un village voisin. Tout n’est pas restructuré afin de garder un capital vieilles vignes. En parallèle au prix de gros efforts, il convertit les 16 ha en Agriculture Biologique. Marie, sa sœur cadette l'a aujourd'hui rejoint sur le domaine, comme pour garder la tradition familiale de la culture de la vigne...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Apéro \/ Tapas, Barbecue, Bio, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Charnu, Fruité, Porc, Sud-Ouest, Tannat, Viande rouge\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55003548713286,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/domaine-damiens-tradition-2020-madiran-75cl-rouge.jpg?v=1701793261"},{"product_id":"domaine-monblanc-2024-vin-de-france-pacherenc-sec-75cl-blanc","title":"DOMAINE MONBLANC 2024 Vin de France (Pacherenc sec) 75cl Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 50% Gros Manseng, 40% Colombard \u0026amp; 10% Petit Manseng\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Argilo-calcaire \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #1f2124;\"\u003eVinification\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #1f2124;\"\u003e : Les trois cépages sont vinifiés séparément après un pressurage direct.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #1f2124;\"\u003e\u003cstrong\u003eElevage : \u003c\/strong\u003eFermentation et élevage en jarres pendant 6 mois pour les petits et gros manseng et 6 mois en cuve inox sur lies fines pour le Colombard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDégustation : \u003c\/b\u003eNez sur les agrumes avec une prédominance de citron jaune. En bouche, l'attaque est vive, le milieu de bouche suave et la finale citronnée et saline. Un très joli jus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Température de service 10-12°\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est en 1985 que Daniel Saint-Orens donne un nouveau cap à la ferme familiale, finies les bovins bonjour le raisin. En plantant des vignes sur les hauteurs de Maumusson-Laguian, il se lance pleinement dans l'aventure Madiran. En 2021, son fils Florian revient chez lui après des expériences dans d'autres domaines. Débordant d'idées, il ne se refuse rien pour exploiter ses 10 hectares composés de Tannat, Cabernet Sauvignon, Petit Manseng, Gros Manseng et Colombard. Conversion biologique, vinification en divers contenants (barriques, jarres, cuves), Florian recherche des expressions fraîches et proche de son terroir argilo-calcaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55052093292870,"sku":null,"price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/domaine-monblanc-2024-vin-de-france-pacherenc-sec-75cl-blanc.jpg?v=1757428861"},{"product_id":"mascareil-linfiltre-2021-igp-cotes-catalanes-75cl-rouge","title":"MASCAREIL L'Infiltré 2021 IGP Côtes Catalanes 75cl Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Dominante de Carignan \u0026amp; un peu de Grenache noir \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification: \u003c\/strong\u003eLes raisins sont encuvés après éraflage, au fur et à mesure de la vendange, en respectant les sélections intra-parcellaires grâce à une batterie de cuves de capacité réduite (30hL). Au cours des vinifications, les modes d’extraction utilisés favorisent la douceur des actions. La cuvaison sera assez courte en favorisant l’infusion\u003cbr\u003eplus que l’extraction. Les vins sont en partie élevés en fûts puis assemblés au rythme de leur évolution.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Les sols sont constitués d’argiles rouges et jaunes mêlées d’éclats de calcite, caractéristique majeure du terroir des Aspres. Le site est préservé au milieu de la garrigue du plateau de Castelnou, à 300 m d’altitude.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003eLa robe est rubis. Les arômes de fruits noirs compotés se mêlent aux notes de sous bois et de cuir. L’attaque est fraîche et dynamique et se poursuit sur une fine trame tannique. Les notes de petits fruits sont renforcées par des arômes plus puissants sur la finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍷 Température de service 15\/17°, à carafer 1h avant service pour profiter pleinement de l'appréciation aromatique de cette cuvée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDavid Château, le vigneron a suivi un parcours en agriculture et en vinification,\u003cbr\u003eavec des expériences en Bourgogne, en Oregon et à Bordeaux. Puis son cheminement l’a conduit au Domaine du Mascareil, à Castelnou (66) où il inscrira immédiatement son domaine dans une démarche biologique et biodynamique (certifications AB et Demeter), visant à créer un écosystème vivant et équilibré. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignoble de 6 hectares niché au frais à 300 mètres d’altitude dans les Aspres, au cœur d’une nature préservée; les vignes, entourées de garrigue méditerranéenne, se situent sur un terroir d’argiles rouges et jaunes mêlées d’éclats de calcaire. Planté uniquement en cépages autochtones comme le Carignan, le Grenache et le Mourvèdre (dont certains datent de 1962).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e# Elégant, Epicée, Fin, Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre, Porc, Roussillon, Syrah, Viande rouge, Vin naturel, Volaille\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55092345569606,"sku":null,"price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/mascareil-linfiltre-2021-igp-cotes-catalanes-75cl-rouge.jpg?v=1763483292"},{"product_id":"maison-henri-marie-noix-verte-25cl-bio-boisson-vegetale-france","title":"MAISON HENRI MARIE Noix Verte 25cl Bio Boisson Végétale France","description":"\u003cp\u003eHéritage d’une tradition botanique et d’un savoir-faire artisanal, les boissons végétales sans alcool et biologique \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHenri Marie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e apportent le bon goût des plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients: \u003c\/strong\u003eEau gazéifiée, noix verte macérée*\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003esucre de canne* (pour 100ml - 4,2gr \/ 0 protéines, 0 sel), jus de citron concentré*, miel de tilleul* - *produits issus de l’agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaines et gastronomiques, à base d’infusions, de décoctions, de macérations de plantes aromatiques et médicinales, elles sont 100% naturelles, bio, sans alcool, finement pétillantes et faibles en calories. Élaborées en collaboration avec le Chef étoilé Édouard Loubet, passionné de plantes de montagne et fabriquées dans la distillerie artisanale historique située à Belley, avec des ingrédients naturels de qualité, choisis chez des producteurs locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edistillerie de la Sainte Famille\u003c\/strong\u003e s’est implantée en plein centre de \u003cstrong\u003eBelley\u003c\/strong\u003e dans les années 50, la capitale historique et religieuse du Bugey. L’initiative venait de Robert Rameaux, un entrepreneur local proposant de distribuer et de fabriquer les produits mis au point, à partir de 1905, par les frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès une quarantaine d’années prospères, Robert Rameaux cède l’entreprise au laboratoire Lehning, intéressé par le potentiel de Kario, devenu entre-temps un complément alimentaire unique en son genre. C’est Jean-Pierre Pellet qui reprend la société en 2007 et posera les jalons d’une nouvelle page dans l’histoire de la distillerie, ouvrant la diversification vers les boissons sans alcool, et se dotant de capacité de fabrication, de production et d’embouteillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Chartreuse\u003c\/strong\u003e rachète la société en 2023 avec pour objectif d’explorer le monde du végétal, du soin et du bien-être, tout en permettant à la distillerie de retrouver son éclat d’antan. Aujourd’hui encore, les produits fabriqués par la société sont issus de ces recettes transmises à travers le temps et vieillissent toujours dans les foudres centenaires installés par les Frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#bio #boisson végétale #noix verte #miel #tilleul\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55218915508550,"sku":null,"price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/maison-henri-marie-noix-verte-25cl-bio-boisson-vegetale-france-3.jpg?v=1762796142"},{"product_id":"maison-henri-marie-genievre-25cl-bio-boisson-vegetale-france","title":"MAISON HENRI MARIE Genièvre 25cl Bio Boisson Végétale France","description":"\u003cp\u003eHéritage d’une tradition botanique et d’un savoir-faire artisanal, les boissons végétales sans alcool et biologique \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHenri Marie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e apportent le bon goût des plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients: \u003c\/strong\u003eEau gazéifiée, sucre* (pour 100ml - 4,5gr \/ 0 protéines, 0 sel), jus de citron jaune*, jus de citron vert*, pamplemousse*, citron jaune*, citron vert*, baie de genièvre*, poivre noir*, gingembre frais*, racine de gentiane*, thym*, racine de raifort*, bourgeon de cassis*, piment de cayenne* - *produits issus de l’agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaines et gastronomiques, à base d’infusions, de décoctions, de macérations de plantes aromatiques et médicinales, elles sont 100% naturelles, bio, sans alcool, finement pétillantes et faibles en calories. Élaborées en collaboration avec le Chef étoilé Édouard Loubet, passionné de plantes de montagne et fabriquées dans la distillerie artisanale historique située à Belley, avec des ingrédients naturels de qualité, choisis chez des producteurs locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edistillerie de la Sainte Famille\u003c\/strong\u003e s’est implantée en plein centre de \u003cstrong\u003eBelley\u003c\/strong\u003e dans les années 50, la capitale historique et religieuse du Bugey. L’initiative venait de Robert Rameaux, un entrepreneur local proposant de distribuer et de fabriquer les produits mis au point, à partir de 1905, par les frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès une quarantaine d’années prospères, Robert Rameaux cède l’entreprise au laboratoire Lehning, intéressé par le potentiel de Kario, devenu entre-temps un complément alimentaire unique en son genre. C’est Jean-Pierre Pellet qui reprend la société en 2007 et posera les jalons d’une nouvelle page dans l’histoire de la distillerie, ouvrant la diversification vers les boissons sans alcool, et se dotant de capacité de fabrication, de production et d’embouteillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Chartreuse\u003c\/strong\u003e rachète la société en 2023 avec pour objectif d’explorer le monde du végétal, du soin et du bien-être, tout en permettant à la distillerie de retrouver son éclat d’antan. Aujourd’hui encore, les produits fabriqués par la société sont issus de ces recettes transmises à travers le temps et vieillissent toujours dans les foudres centenaires installés par les Frères de la Sainte Famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#bio #boisson végétale #racine gentiane #baie de Genièvre\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55218940084550,"sku":null,"price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/maison-henri-marie-gentiane-25cl-bio-boisson-vegetale-france-3.jpg?v=1762796013"},{"product_id":"grande-chartreuse-tisane-desert-cartusien-20-infusettes-bio-france","title":"GRANDE CHARTREUSE Tisane Désert Cartusien 20 Infusettes Bio France","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDésert cartusien - Drainage de l’organisme\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe complexe Désert cartusien est une tisane qui facilite l’élimination. Son nom fait référence à l’espace sain et préservé autour des monastères qui permet aux moines de vivre dans le silence et la solitude afin de purifier leur corps et leur esprit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrande bardane (Arctium lappa), Romarin (Salvia rosmarinus), Pensée sauvage (Viola tricolor), Pissenlit (Taraxacum officinale), Laurier-sauce (Laurus nobilis), Fumeterre (Fumaria officinalis), Origan (Origanum vulgare)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Infusettes 20 sachets\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes moines chartreux ont sélectionné la grande bardane, le romarin ainsi que le pissenlit car ces espèces favorisent le bon fonctionnement du foie et des reins. La pensée sauvage et l’origan sont traditionnellement utilisés pour faciliter la digestion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReposant sur des ressources locales, les recettes des tisanes découlent d’une connaissance fine de la terre. Chartreuse mène ses actions de cueillette dans le respect des cycles naturels, en observant scrupuleusement les lois du vivant – en préservant toujours le même rapport au temps. Les chartreux recherchent la solitude et le silence, dans ce qui est parfois appelé leur « désert », qui permet aux végétaux d’exprimer toutes leurs subtilités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes tisanes sont donc une introduction dans l’univers du bien-être ; elles ont été conçues pour s’inscrire dans une médecine plus douce, pour soutenir les fonctions corporelles. Attentifs aux équilibres, les chartreux explorent les synergies entre les aspects visuels et sensoriels, entre les vertus contenues dans les baies, les écorces, les feuilles, les fleurs, les graines et les tiges. Qu’il s’agisse de faciliter le sommeil, la respiration, la digestion, ou d’assurer une action réparatrice, les moines ermites ont pensé des compositions qui remplissent à juste titre leur fonction : soutenir une santé à l’épreuve des éléments et des saisons, proposer des saveurs sobres en adéquation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#bio #tisane, Epicerie, Grande Bardane, Romarin, Pensée Sauvage, Pissenlits, Laurier Sauce, Fumeterre, Origan\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55219625656646,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/grande-chartreuse-tisane-desert-cartusien-20-infusettes-bio-france-4.jpg?v=1762785805"},{"product_id":"grande-chartreuse-tisane-spaciement-20-infusettes-bio-france","title":"GRANDE CHARTREUSE Tisane Spaciement 20 Infusettes Bio France","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpaciement - Respiratoire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Spaciement est une tisane qui facilite le dégagement des voies respiratoires. Son nom fait référence à une promenade hebdomadaire en plein air permettant à la communauté de s’aérer et échanger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMenthe poivrée (Mentha x piperita), Marjolaine (Origanum majorana), Fenouil (Foeniculum vulgare), Pin sylvestre (Pinus sylvestris), Pomme sauvage (Malus sylvestris), Sauge (Salvia officinalis), Thym (Thymus vulgaris)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Infusettes 20 sachets\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes moines ont choisi la menthe poivrée, la marjolaine et le fenouil comme plantes primaires dans cette infusion. La synergie de ces trois espèces éveille le corps et l’invite à se mettre en marche. La fraîcheur de la sauge, les essences de résine apportées par le pin sylvestre et le thym favorisent et stimulent la respiration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReposant sur des ressources locales, les recettes des tisanes découlent d’une connaissance fine de la terre. Chartreuse mène ses actions de cueillette dans le respect des cycles naturels, en observant scrupuleusement les lois du vivant – en préservant toujours le même rapport au temps. Les chartreux recherchent la solitude et le silence, dans ce qui est parfois appelé leur « désert », qui permet aux végétaux d’exprimer toutes leurs subtilités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes tisanes sont donc une introduction dans l’univers du bien-être ; elles ont été conçues pour s’inscrire dans une médecine plus douce, pour soutenir les fonctions corporelles. Attentifs aux équilibres, les chartreux explorent les synergies entre les aspects visuels et sensoriels, entre les vertus contenues dans les baies, les écorces, les feuilles, les fleurs, les graines et les tiges. Qu’il s’agisse de faciliter le sommeil, la respiration, la digestion, ou d’assurer une action réparatrice, les moines ermites ont pensé des compositions qui remplissent à juste titre leur fonction : soutenir une santé à l’épreuve des éléments et des saisons, proposer des saveurs sobres en adéquation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#bio #tisane, Epicerie, Menthe poivrée, Marjolaine, Fenouil, Pin sylvestre, Pomme sauvage, Sauge, Thym\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55219709051206,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/grande-chartreuse-tisane-spaciement-20-infusettes-bio-france-4.jpg?v=1762785671"},{"product_id":"grande-chartreuse-tisane-refectoire-20-infusettes-bio-france","title":"GRANDE CHARTREUSE Tisane Réfectoire 20 Infusettes Bio France","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéfectoire - Digestive\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Réfectoire est une tisane qui favorise la digestion. Son nom désigne le meuble que les moines utilisent dans leur cellule pour prendre leur repas en solitude.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerveine (Lippia citriodora), Fenouil (Foeniculum vulgare),  Menthe poivrée (Mentha x piperita), Camomille matricaire (Matricaria recutita), Pomme sauvage (Malus sylvestris), Marjolaine (Origanum majorana), Romarin (Salvia rosmarinus)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Infusettes 20 sachets\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa verveine, le fenouil et la menthe poivrée sont les plantes qui prédominent dans cette composition. Les moines les ont sélectionnées pour leurs vertus digestives bienfaisantes. La rondeur de la pomme sauvage, la gourmandise de la camomille matricaire ainsi que les notes anisées du fenouil offrent légèreté et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReposant sur des ressources locales, les recettes des tisanes découlent d’une connaissance fine de la terre. Chartreuse mène ses actions de cueillette dans le respect des cycles naturels, en observant scrupuleusement les lois du vivant – en préservant toujours le même rapport au temps. Les chartreux recherchent la solitude et le silence, dans ce qui est parfois appelé leur « désert », qui permet aux végétaux d’exprimer toutes leurs subtilités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes tisanes sont donc une introduction dans l’univers du bien-être ; elles ont été conçues pour s’inscrire dans une médecine plus douce, pour soutenir les fonctions corporelles. Attentifs aux équilibres, les chartreux explorent les synergies entre les aspects visuels et sensoriels, entre les vertus contenues dans les baies, les écorces, les feuilles, les fleurs, les graines et les tiges. Qu’il s’agisse de faciliter le sommeil, la respiration, la digestion, ou d’assurer une action réparatrice, les moines ermites ont pensé des compositions qui remplissent à juste titre leur fonction : soutenir une santé à l’épreuve des éléments et des saisons, proposer des saveurs sobres en adéquation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#bio #tisane, Epicerie, Verveine, Fenouil, Menthe poivrée, Camomille matricaire, Pomme sauvage, Marjolaine, Romarin\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55219824951622,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/grande-chartreuse-tisane-refectoire-20-infusettes-bio-france_e6aa0b29-dc6f-4dfd-a5f9-849694264248.jpg?v=1762785557"},{"product_id":"grande-chartreuse-tisane-oeuvres-communes-20-infusettes-bio-france","title":"GRANDE CHARTREUSE Tisane Œuvres Communes 20 Infusettes Bio France","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŒuvres communes - Réparatrice après effort\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Œuvres communes est une tisane qui soutient la santé articulaire. Son nom se rapporte à des travaux manuels ne pouvant être effectués par un seul moine et nécessitant la mobilisation de tous.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSureau (Sambucus nigra), Cassis (Ribes nigrum), Achillée millefeuille (Achillea millefolium), Ronce (Rubus fruticosus), Frêne (Fraxinus excelsior), Lavande (Lavandula angustifolia), Souci (Calendula officinalis L.)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Infusettes 20 sachets\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConnus traditionnellement pour leurs qualités anti-inflammatoires et circulatoires, l’achillée millefeuille, le souci et le cassis ont été sélectionnés pour réaliser cette composition. Les fleurs bleutées de la lavande, la fraîcheur du frêne ainsi que les notes odorantes des fleurs de sureau apportent rondeur et stimulent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReposant sur des ressources locales, les recettes des tisanes découlent d’une connaissance fine de la terre. Chartreuse mène ses actions de cueillette dans le respect des cycles naturels, en observant scrupuleusement les lois du vivant – en préservant toujours le même rapport au temps. Les chartreux recherchent la solitude et le silence, dans ce qui est parfois appelé leur « désert », qui permet aux végétaux d’exprimer toutes leurs subtilités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes tisanes sont donc une introduction dans l’univers du bien-être ; elles ont été conçues pour s’inscrire dans une médecine plus douce, pour soutenir les fonctions corporelles. Attentifs aux équilibres, les chartreux explorent les synergies entre les aspects visuels et sensoriels, entre les vertus contenues dans les baies, les écorces, les feuilles, les fleurs, les graines et les tiges. Qu’il s’agisse de faciliter le sommeil, la respiration, la digestion, ou d’assurer une action réparatrice, les moines ermites ont pensé des compositions qui remplissent à juste titre leur fonction : soutenir une santé à l’épreuve des éléments et des saisons, proposer des saveurs sobres en adéquation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#bio #tisane, Epicerie, Sureau, Cassis, Achillée millefeuille, Ronce, Frêne, Lavande, Souci\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55219965952326,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/grande-chartreuse-tisane-oeuvres-communes-20-infusettes-bio-france-4.jpg?v=1762783789"},{"product_id":"saint-clement-la-plage-vin-de-france-pic-saint-loup-75cl-rouge","title":"SAINT CLEMENT La Plage Vin de France (Pic Saint Loup) 75cl Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Touriga Nacional, Petit Verdot, Merlot et Nielluccio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Au bord du Lez sur des sols argilo-calcaires profonds\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : Vin rouge souple et gourmand, à la palette aromatique fraîche. Issu d’un assemblage des cépages rouges du domaine et de plusieurs millésimes, il développe des notes généreuses de fruits mûrs légèrement sucrés, ce qui vient arrondir l’ensemble et accentuer son caractère gourmand. Servi légèrement frais, il séduit par sa facilité d’accès et son profil hyper rafraîchissant et digeste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍷 Température de service 14-16°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de Saint Clément est un petit domaine viticole familiale de 10 hectares situé au pied du Pic Saint-Loup, à Saint-Clément-de-Rivière, dans l'Hérault. Henri Bernabé, ancien pépiniériste passionné par la viticulture avait un rêve en tête à l’orée de la retraite : celui de prolonger sa passion pour la vigne et le vin. Après avoir passé sa vie professionnelle à parcourir le monde pour y produire et vendre des plants de vigne, il a décidé de redonner vie au vignoble du domaine de Saint-Clément qui avait abandonné son activité viti-vinicole suite aux gelées de 1956.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2025, le choix est de passer en biodynamie. Une transition confiante, en pleine conscience des défis qu’elle implique. Ce changement profond vise à renforcer la vitalité des sols, encourager l’enracinement, et accompagner la vigne dans une dynamique plus naturelle. À la vigne comme à la cave, seules des préparations naturelles sont désormais utilisées : tisanes de plantes, décoctions, silice, préparations biodynamiques, ainsi que cuivre et soufre en quantités strictement limitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Languedoc, Touriga Nacional, Petit Verdot, Merlot, Nielluccio, Epicé, Fluide, Frais Rouge, Bio, Coup de cœur, Apéro, Tapas\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55305079587142,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/saint-clement-la-plage-vin-de-france-pic-saint-loup-75cl-rouge.jpg?v=1761388735"},{"product_id":"clos-des-jarres-premier-de-cordee-2025-igp-peyriac-75cl-blanc","title":"CLOS DES JARRES Premier de Cordée 2025 IGP Peyriac 75cl Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Tous les cépages du domaine soit : Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Vermentino, Chardonnay, Macabeu, Sémillon, Mansengs, Mauzac\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Un joli nez ouvert et complexe d'agrumes confits, citron confit, zestes citronnés, quelques notes fumées, une bouche traçante, très fraîche, une finale saline sur de jolis amers. Une très belle cuvée de gastronomie sur un poisson à l'indienne ou un plateau de fromages !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSO2 Total : 34 mg\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍷 Température de service 12°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBeau domaine aujourd'hui de 25 hectares conduit en Agriculture Biologique, le Clos des Jarres a été créé en 2010 par Vivien Hemelsdael sur les communes de Laure et de Caunes Minervois, au pied de la Montagne Noire dans l’Aude. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVivien, qui a pris la suite de ses parents qui apportaient leurs raisins en coopérative, cultive ses vignes et accompagne ses vins dans le plus grand respect de ses terroirs et des plantes pour donner naissance à des vins complexes et pleins de Vie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55438050984262,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/clos-des-jarres-premier-de-cordee-2025-igp-peyriac-75cl-blanc.jpg?v=1763742430"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/collections\/1a628c7ca30fa7b3d4009d3a5606175a.jpg?v=1619619018","url":"https:\/\/cavedupalais.shop\/fr-it\/collections\/vins-moins-de-15.oembed?page=5","provider":"Cave du Palais","version":"1.0","type":"link"}