CLEMENT PERSEVAL Millésime 2010 1er Cru Champagne Extra Brut 150cl Magnum Blanc - 1Sem 2023

Millésime 2010, Extra Brut - Vendanges 2010 // Mise en bouteille Avril 2012 // Dégorgement Juin 2020

Cépage : Chardonnay, Pinot Noir

🍷 Température de service 10-12°C

Clément Perseval est vigneron Champenois au cœur du Parc Naturel de la Montagne de Reims. Avec une expérience solide sous les ailes d’Anselme Selosse notamment, Clément reprend 2 hectares des vignes familiales qu’il signe avec son propre nom avant de prendre le tout en main. Il travaille les vignes à sa manière en respectant la biodiversité et il vinifie naturellement. Son travail a pour objectif d’exprimer tout le potentiel de son terroir de Chamery.

# Champagne, Chardonnay, Pinot Noir, Bio, Biodynamie