LAHERTE FRERES Rosé de Meunier Les Beaudiers Champagne Extra Brut 75cl Rosé

Cépages : 100% Meunier

Rosé de saignée, base millésime 2018

Terroir de Chavot. Parcelles plantées en 1953, 1958 et 1965. Exposition nord-est. Sols argilo limoneux peu profonds avec présence de petits cailloux, schistes et silex. Sous-sol crayeux issu du Sparnacien.

Dégorgement: 11 2021

Dosage entre 0 à 4,5 gr/l

🍷 Température de service 10-12°, surtout pas trop froid !

# Apéro / Tapas, Asiatique, Biodynamie, Champagne, Meunier, Coup de cœur, Minéral, Méthode traditionnelle, Vif, Volaille.