NOPERA Muscat Nature sec 2019 IGP Mer Egée Samos Grèce 75cl Blanc

Cépage : Muscat blanc à petit grain 100%

Ile de Samos, mer Egée

Sol profond de calcaire blanc
Vieilles vignes de plus de 60 ans en moyenne à 850 m d’altitude

Culture biologique

Elevage en barrique 10 mois

Dégustation : Notes minérales, iodées légèrement cireuses.
En bouche, un vin d'une grande finesse, absolument pas typé sur le cépage Muscat ! Le PH très bas de ce vin apporte beaucoup de fraîcheur, de minéralité et une finale très salivante. Nous avons vraiment été très conquis par la dégustation de ce très beau vin de muscat sec !

A accorder avec de jolis fromages, des papillotes de poissons, des bulots !

🍷 Température de service 10-12°

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