Sainte Anne est un assemblage de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Noir - Vendange 2012.
Mise Juillet13-Dég. Nov21 - dosage 7gr/l
Souvent opulent en début de bouche, puis les sels des sables provoquent une amertume salivante. La fin de bouche laisse une trame serrée qui rappelle l’origine des vins de Champagne.
Les traces d'une famille vigneronne remontent à 1490 avec Nicolas Taillet. Alexandre Chartogne continue le savoir-faire d'une période ancienne et continue de travailler ses vignes manuellement ou par l'aide de ses chevaux.
Apéro / Tapas, Bio non certifié, Champagne, Chardonnay, Fruité, Méthode traditionnelle, Pinot Noir, Poisson, Puissant, Vin de garde, Volaille
