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CLEMENT PERSEVAL Chamery 1er Cru Champagne Extra Brut 75cl Blanc

€29,90

Chamery, Extra Brut - Vendanges 2019 à 60% /2018 // Mise en bouteille Juillet 2020 // Dégorgement Nov 2021

Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

🍷 Température de service 10-12°C

Clément Perseval est vigneron Champenois au cœur du Parc Naturel de la Montagne de Reims. Avec une expérience solide sous les ailes d’Anselme Selosse notamment, Clément reprend 2 hectares des vignes familiales qu’il signe avec son propre nom avant de prendre le tout en main. Il travaille les vignes à sa manière en respectant la biodiversité et il vinifie naturellement. Son travail a pour objectif d’exprimer tout le potentiel de son terroir de Chamery.

# Champagne, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Bio, Vin naturel, Biodynamie