CLOS THOU Guilhouret 2019 Jurançon sec 75cl Blanc

€13,00

Cépages : Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu, Gros Courbu et Camaralet

Dégustation : Un vin qui dévoile un beau nez complexe d'agrumes confites, quelques notes florales et d'épices. En bouche, le vin est rond et gras, avec un joli fruit, la vivacité typique est présente depuis l'attaque tonique jusqu'en finale pour apporter relief et longueur. 

🍷 Température de service 12°

Le Clos Thou, domaine familiale depuis 4 générations est situé au cœur de l'appellation de Jurançon, sur les coteaux du village de Jurançon dans le fameux quartier de la Chapelle de Rousse. Henri et Isabelle, bientôt épaulés par leur fille Julie qui revient petit à petit, ont fait un très beau travail de mise en valeur de leurs parcelles et des cépages typiques et endémiques de l'appellation. Toujours soucieux des détails, leurs vins expriment des aromatiques pures et explosives et des belles vivacités dynamiques. Le vignoble est travaillé en agriculture biologique depuis les années 2000 et pratique quelques principes de la biodynamie.

# Apéro / Tapas, Asiatique, Bio certifié, Sushis, Fromages, Fruité, Gros Manseng, Sec, Petit Manseng, Sud-Ouest, Vif