DOMAINE ENTRAS Colina Oeste 2017 IGP Côtes de Gascogne 75cl Rouge

€11,40

Cépages : Tannat, Cot (Malbec), Merlot

Dégustation : joli nez de fruits noirs intenses, bouche élégante aux tanins soyeux, finale très fraîche. Cette cuvée pourra également se garder en cave, durant au moins 5 ans pour révéler toute la finesse des terroirs argilo-calcaire de la Ténarèze en Côtes de Gascogne.

🍷 Température de service 16°

Michel Maestrojuan, ingénieur agronome et oenologue de formation, voyage dans de beaux domaines en Bourgogne, dans la Loire mais aussi à l'étranger, s'enivrant de différents quotidiens et différentes façons de travailler…  L'heure du retour aux sources sonne et il revient sur le vignoble familial avec en ligne de mire la conversation à l'Agriculture Biologique et des vinifications naturelles qui donnent des vins élégants, fins et avec un caractère gersois qui ne trompe pas !

Plus d'infos sur notre article de blog du Domaine Entras.

# Barbecue, Bio, Fruité, Gibier, Malbec / Cot, Merlot, Porc, Structuré, Tanins fins, Sud-Ouest, Tannat, Viande rouge, Vin naturel