DOMAINE MIRABEL Loriot 2024 Pays d'Oc (Pic St Loup) 75cl Blanc

Cépages : Vermentino (15%), Viognier (40%), Roussanne (40%) & Petit Manseng (5%)

Vinification : Vinification en barrique et en cuve

Sols : Eboulis calcaire.

Dégustation : fruité, rondeur, tension

🍷 Température de service 12°

Les frères Samuel et Vincent Feuillade se sont installés en 2002 en créant un petit domaine, au nord de l'appellation. Situé à Brouzet-les-Quissac, le climat dans cet endroit s'avère très frais, sur un sol de gravette (éclats de calcaire), bénéficiant à la fois d'un bel ensoleillement et de nuits très fraîches ; en somme le domaine profite d'un très beau terroir, l'un des plus beaux de l'appellation Pic-Saint-Loup. Les vins sont très frais, très juteux, avec de belles minéralités.

# Bio, Coup de cœur, Fruits de mer, Fruité, Languedoc, Légumes, Poisson, Puissant, Roussanne, Viognier, Volaille