DOMAINE THOMAS et FILS Grand'Chaille 2019 Sancerre 75cl Blanc

€17,60

Cépage : Sauvignon Blanc 100%

Dégustation : Cette cuvée cultivée sur un terroir argilo-silicieux s'exprime parfaitement sur ce Sancerre aux notes minérales. La bouche est ronde complétée par une belle fraîcheur sur des arômes de citron vert. La cuvée “ Grand’Chaille” sera très appréciée en accompagnement d’une poêlée de langoustine, ou un turbot au Sabayon moutardé.

🍷 Température de service 10°C

Situé à Verdigny proche de Sancerre, le domaine Thomas existe depuis le 17ère siècle ! Lorsque Julien Thomas a pris la relève de son père en 2005, il met la biodiversité au coeur de son travail et engagement pour produire des vins au plus proche de la nature. C'est aussi une manière de cultiver et de respecter l'environnement. Labour, levures indigènes, patience, sont les maîtres-mots du domaine...

# Loire, Sauvignon, Blanc, Minéral, Rond, Agrumes, Bio, Biodynamie, Nouveauté, Coup de coeur, Fruits de mer, Poisson