{"product_id":"dorian-dejean-les-vignes-den-parmi-2024-igp-cotes-catalanes-75cl-blanc","title":"DORIAN DEJEAN Les Vignes d'en Parmi 2024 IGP Côtes Catalanes 75cl Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Macabeu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification: \u003c\/strong\u003e22 mois sur lies en fûts de 400l\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Schistes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : Des légères notes d'autolyse et de fumée donnent de la profondeur à une bouche grasse qui exhale le jus de citron sucré, l'acacia et une gourmande banane séchée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍷 Température de service 10-12°, à carafer 1h avant service pour profiter pleinement de l'appréciation aromatique de cette cuvée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVignoble de 6 hectares niché au frais à 300 mètres d’altitude dans les Aspres, au cœur d’une nature préservée; les vignes, entourées de garrigue méditerranéenne, se situent sur un terroir d’argiles rouges et jaunes mêlées d’éclats de calcaire. Planté uniquement en cépages autochtones comme le Carignan, le Grenache et le Mourvèdre (dont certains datent de 1962).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57525370421574,"sku":null,"price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/dorian-dejean-les-vignes-den-parmi-2024-igp-cotes-catalanes-75cl-blanc.jpg?v=1793207995","url":"https:\/\/cavedupalais.shop\/products\/dorian-dejean-les-vignes-den-parmi-2024-igp-cotes-catalanes-75cl-blanc","provider":"Cave du Palais","version":"1.0","type":"link"}