DOMAINE ENTRAS Solelh 2019 IGP Côtes de Gascogne 75cl Blanc doux

€8,20

Michel Maestrojuan reprend le domaine familial tout doucement après avoir bourlingué dans de beaux domaines en Bourgogne et dans la Loire…Pratiques culturales en Bio-Biodynamie donnant un résultat avec des vins élégants, fins et avec un caractère gersois qui ne trompe pas !

Cépages : Gros Manseng, Petit Manseng

Essayez-le en accompagnement de foie gras mi-cuit sur une brioche vendéenne juste toastée.

Une salade de noix, de poire et fromage type Roquefort ou Fourme d’Ambert.

Osez-le en apéritif sur des samoussas de chèvre avec une pointe de curry vert.

Un curry de crevette au lait de coco.

Une tarte au citron meringuée ou une tarte au chocolat et aux mandarines.

 

Apéro / Tapas, Asiatique, Bio, Desserts, Floral, Fromages, Fruité, Gros Manseng, Moelleux, Petit Manseng, Sud-Ouest