Cépages : Merlot, Cot (Malbec), Tannat
Elevage en jarre
🍷 Température de service 16°
Michel Maestrojuan, ingénieur agronome et oenologue de formation, voyage dans de beaux domaines en Bourgogne, dans la Loire mais aussi à l'étranger, s'enivrant de différents quotidiens et différentes façons de travailler… L'heure du retour aux sources sonne et il revient sur le vignoble familial avec en ligne de mire la conversation à l'Agriculture Biologique et des vinifications naturelles qui donnent des vins élégants, fins et avec un caractère gersois qui ne trompe pas !
Plus d'infos sur notre article de blog du Domaine Entras.
# Apéro / Tapas, Elégant, Epicé, Légumes, Malbec / Cot, Merlot, Porc, Sud-Ouest, Surprenant, Tannat, Viande rouge, Vin naturel
