ENVINATE Táganan Tinto 2019 Îles Canaries Espagne 75cl Rouge

€31,00

Cépage : Listan negro, Tintilla, Baboso et autre cépages rouges. 8 mois en fût de chêne.

Appellation : VM Tenerife, Iles Canaries

Dégustation : Vielles vignes entre 50-150 ans situé dans le hameau de Táganan sur Tenerife, aux Iles Canaries. Les vignes sont plantées sur des sols volcaniques, ce qui donne au vin une personnalité détonnate. S’accorde bien avec des fromages, charcuterie, porc en sauce.

🍷 : 16-18°C

Envínate est un projet crée par 4 amis, Roberto Santana (Iles Canaries), Alfonso Torrente (Ribeira Sacra), Laura Ramos (Murcia) et José Martínez (Almansa), qui se sont rencontrés en 2005 pendant leurs études de viticulture à l'Université d'Alicante, Miguel Hernández. Depuis 2008 ils font partie d’une nouvelle génération de vignerons en Espagne avec les vignes en Galice, Tenerife, Extremadura, et Almansa.

# Vins Etrangers, Listan Negro, Tintilla, Rouge, Structuré, Rond, Fruité, Minéral, Bio non certifié, Vin naturel, Nouveauté, Méconnu, Fromages, Apéro / Tapas, Porc