ALEXANDRE GIQUEL HUIT LAUNAY Pineau d'Aunis 2018 VdF (Touraine) 75cl

€19,30

Cépage : 100% Pineau d'Aunis.

Un vin sur le fruit - cerises, épices, arôme fumés, poivré. Un vin 100% naturel - peut contenir de gaz carbonique.

🍷 Température de service 16°.

Huit Launay de Alexandre Giquel est une petite structure de négoce en plus de son petit domaine viticole sur Vouvray de 3 hectares où la nature crée le vin. Grâce à son cheval de trait, il échange un peu de raisins contre quelques travaux de labour et les vinifie naturellement ! Il travaille ses vignes sans aucune machine ; les vignes sont donc labourées grâce à son cheval et le reste est fait à la main ! La majorité de ses vignes sont plantées en Chenin sur l'AOC Vouvray. Il a également un peu de Côt et de Gamay. En cave, très peu d’intervention… les raisins font le travail ! Ses vins sont du pur jus ! Pour les amateurs de vins naturels !

# Apéro / Tapas, Cépage méconnu, Epicé, Loire, Légumes, Pineau d'Aunis, Velouté, Viande rouge, Vin naturel, Volaille