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GRANDES VIGNES L'Aubinaie 2019 VdF (Anjou) 75cl Rouge

€13,20

Cépage : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Dégustation : une cuvée juteuse, épicée avec complexité et tanins soyeux.

🍷 Température de service 16°

Le Domaine Les Grandes Vignes est un domaine familial de l’Anjou! Laurence, Dominique et Jean-François Vaillant travaillent en bonne entente familiale sur ce vaste domaine angevin, dont l'origine remonte au XVIIe siècle. Ils se sont fortement impliqués dans la biodynamie, et les vins de la propriété sont certifiés en bio et Demeter. Vinifiés sans aucun intrant, ils ne sont ni collés ni filtrés, et ne voient aucune adjonction de SO2 (à l'exception des liquoreux, et dans des proportions infimes). La recherche d'un caractère sain et franc.

# Cabernet Franc, Structuré, Fruité, Epicé, Rouge, Biodynamie, Nouveauté, Porc, Légumes, Fromages