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HENRI RICHARD Grand Cru Mazoyères Chambertin 2017 75cl Rouge

€162,00

Cépage : Pinot Noir

Climat situé sur la route des Grands Crus entre les villages de Gevrey-Chambertin et de Morey-St Denis.

Vieilles vignes de 30 et 60 ans, sol argilo-calcaire, cailloux et graviers, élevage en barriques de 18 mois.


Tout commença grâce à Jean Richard, premier propriétaire en 1938, qui acheta les premières parcelles dont celles de Mazoyères-Chambertin et Charmes-Chambertin. Son fils Henri Richard, du nom du domaine, était oenologue déjà à l'époque. Aujourd'hui, c'est son petit-fils Richard, sa petite fille Sarah et son gendre Guillaume qui travaillent le domaine et qui ont impulsé la conversion bio en 2001 et même biodynamique avec l'obtention du label Demeter en 2018. L'idée est de favoriser l'ensemble des processus  qui permettent d'obtenir des sols vivants, des vignes saines dans un environnement préservé. La cave n'est qu'un simple vecteur d'acheminement des raisins à la bouteille avec des vinifications des plus traditionnelles et naturelles.