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JEAN DAUGE Virée 2019 Vin de France Gers 75cl Orange

€21,00

Cépages : Macération de Gros Manseng

🍷 Température de service 16/17°

Sébastien Fezas a repris récemment le domaine familial Jean Daugé à Courrensan dans le Gers. Le vignoble compte 30 ha travaillés en agriculture biologique et vinifiés le plus naturellement possible. Mais c'est seulement 2 ha environ (Syrah, Tannat, Colombard, Ugni Blanc, Manseng) qui sont destinés à ses propres cuvées, le reste de ses jus étant destiné au négoce pour des amis vignerons. Toutes ses cuvées présentent la fraîcheur et la tension caractéristiques des vins du Sud-Ouest !

# Biodynamie, Orange, Macération, Sud-Ouest, Gros Manseng, Fromage, Cuisine Asie