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LA ROGERIE La Grande Vie Grand Cru Extra Brut Champagne Avize 75cl Blanc

€48,00

Cépages: Chardonnay

Cette cuvée est l’assemblage de plusieurs vendanges.
Une fois assemblées, ses différentes années vont s’enrichir et s’éduquer le temps d’une seconde maturation. En contact de ses lies, le vin prendra une autre dimension.

La Rogerie est une union de deux familles paysans-vignerons ; Justine en Alsace (Niedermorschwihr) et François en Champagne (Avize). Leurs vignes Champenoises se trouvent sur la commune d’Avize en Grand Cru et jusqu’aux portes de Cramant et d’Oger. Justine et François Petit-Boxler, sur les terroirs des grands-parents, ont crée La Rogerie en 2015 et comme beaucoup de cette nouvelle génération de jeunes vignerons ont comme conviction de travailler le plus naturel possible en favorisant la biodiversité.