Cépages : Grenache, Carignan
Dégustation : Vin digeste et avenant aux tanins très fondus, pour les amateurs de vins natures assurément !!!
Tout petit domaine de 7ha de vignes à Cucugnan dans les Hautes-Corbières, chaque intervention, est questionnée sur sa nécessité et son impact sur le vivant. Le travail y est artisanal, le plus manuel possible. A la cave, les intentions sont les mêmes. Travailler patiemment, simplement, pour conserver les qualités des raisins. A ytravers ce projet, y sont recherchés des vins vivants, sains, et libres.
#Carignan, Grenache Noir, Rond, Fruité, Vin naturel, Apéro / Tapas
