Cépages : 100% Chardonnay
Terroir de Voipreux et Vertus, Côte des Blancs. Terres légères avec fines argiles et limons en surface. Sous-sol de craie tendre. Vignes cultivées dans le respect du vivant et des équilibres naturels.
Dégorgement : 05/2021
Non dosé.
🍷 Température de service 10°, surtout pas trop froid !
# Apéro / Tapas, Asiatique, Biodynamie, Champagne, Chardonnay, Coup de cœur, Fruits de mer, Minéral, Méthode traditionnelle, Vif, Volaille
