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LONGUETEAU Blanc Genesis Batch 3 72,7° 70cl Guadeloupe

€73,00

Le Longueteau Genesis célèbre l'origine et la fondation d'un savoir-faire ancestral porté depuis 4 générations.

Ce millésime 2017 est issu du broyage et de la fermentation des cannes rouges (R579) du domaine.

Distillé à 72,25°, il a séjourné pendant 24 mois en cuve inox, pour ensuite être mis en carafe à son degré naturel (Brut de colonne).

Son aération et son brassage régulier, lui donneront souplesse et rondeur au moment de la dégustation.

 

La Distillerie Longueteau :

Depuis 1895, la Distillerie Longueteau, toujours familiale à ce jour, confectionne des Rhums Agricoles provenant des plantations de canne à sucre du Domaine du Marquisat de Sainte Marie, situées au pied du massif de la Soufrière. Elle est d'ailleurs la seule de l'île à être autonome en canne à sucre grâce à 70 ha de parcelles !

Le domaine est composé de 12 parcelles de 2 variétés de Canne à Sucre, la Canne Rouge (R-579) et la Canne Bleue (B69-566). Chaque parcelle du domaine est cultivée et sélectionnée afin de véhiculer l’expression d’un terroir d’exception, la conjonction parfaite du sol, de l'environnement et du savoir-faire familial.

#Rhum, Guadeloupe, Rhum Blanc