{"product_id":"mas-mellet-les-salines-2024-vin-de-france-150cl-magnum-rose","title":"MAS MELLET Les Salines 2024 Vin de France 150cl Magnum Rosé","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarignan 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Vieilles vignes de Carignan sur trois clos différents plantés en 1966, 1963 et 1948.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinif \/ Elevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage et écoulement des jus en vieilles barriques de plus de 10 ans. SO2 : 15 mg\/l à la mise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eUne cuvée élaborée dans ses débuts avec Eric Pfifferling (L'Anglore)... de quoi donner le ton pour ce rosé de gastronomie !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Quelle douce délectation !! C'est ce qui nous vient à l'esprit quand ce beau nectar rose foncé effleure notre palais 😍 C'est une explosion de fruits, de fraise écrasée, une texture de bouche savoureuse, ronde, enveloppante, saline... comme son nom l'indique !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Température de service 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEmilie et Brice reprennent en 2002 un domaine en terre gardoise tout proche des étangs de la Camargue ! L'envie de travailler en agriculture biologique et biodynamique se fait très vite sentir ; ils décident donc de diminuer la superficie de leur vignoble à 16 ha pour en faciliter le travail, adoptent des moutons qui oeuvrent l'hiver et tous deux se laissent guider en fonction du terroir...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Palais, 64000 Pau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56050251759942,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/9605\/2139\/files\/mas-mellet-les-salines-2024-vin-de-france-150cl-magnum-rose.jpg?v=1771946968","url":"https:\/\/cavedupalais.shop\/products\/mas-mellet-les-salines-2024-vin-de-france-150cl-magnum-rose","provider":"Cave du Palais","version":"1.0","type":"link"}