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MEZAN Belize 2008 13 ans 46° 70cl Rum

€72,00

Ce rhum de mélasse nous provient directement du Bélize, un petit pays situé sur la côte orientale d’Amérique centrale, entre le Guatemala et le Mexique.
Après fermentation, la distillation de ce Mezan est opérée dans un alambic à triple colonnes.
Puis vient le vieillissement proprement dit, une étape cruciale comme vous le savez certainement, dans l’élaboration d’un rhum de qualité. Celui-ci va durer 10 ans (dont 6 ans en climat tropical et 4 ans en Europe) et est opéré dans des fûts ex-Bourbon, afin d’obtenir toute l’intensité désirée.
Aucun additif n’ayant été utilisé, ce rhum se révèle alors avec une grande authenticité.

#Rhum, Belize