Cépages : Gamay, Poulsard
Dégustation : Une superbe robe pétale de rose cristalline, tellement belle, presque irréelle, un nez très gourmand sur des notes de fraises des bois, une bouche d'une grande finesse, très fraîche et élégante. La Méthode Ancestrale apporte une touche de sucrosité pour la douceur, parfaite pour accompagner vos apéritifs ou desserts ! Une référence et un must-have ❤️
🍷 Température de service 10-12°
Raphaël Bartucci s'est installé dans les années 80 dans sa maison en plantant quelques vignes pour arriver aujourd'hui à un peu plus de 2ha. En s'entourant d'amis et personnalités du vin naturel déjà à l'époque, il travaille ses petites parcelles avec conviction et bon sens paysan ! Ses bulles sont devenues une référence !
# Apéro / Tapas, Desserts, Gamay, Jura, Poulsard, Pétillant naturel, Rosé, Surprenant, Vin naturel
