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SAB'S La Poire 46° Alambic Bourguignon 50cl France

€51,00

Poires de Bourgogne APPELLATION D’ORIGINE CONTROLEE

« Eaux de Vie de Poire Williams ».

Eau de vie de Poires Williams Sud Bourgogne équeutées et épépinées pour ne garder que le fruit. Coiffe de cire posée à la main, couleur verte. Distillation à la vapeur.

Notes de dégustation: Nez puissant, on perçoit la poire parfaitement mûre, une pluie de notes de fruits frais, puis le poivre et un long final vanillé. Au palais, SAB’s - La Poire est un alcool original, droit et franc, très réussi qui tient jusqu’au bout l’équilibre parfait entre structure et nature aromatique.

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MILLESIME 2018
2 000 BOUTEILLES

France, Eaux-de-vie / Marc