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THE KERNEL Galaxy 5,3° Pale Ale 33cl Angleterre

€5,00

5-6% env.

Orge maltée.

Houblons: Galaxy

Sèche et légere pour mieux mettre en valeur l'individualité du houblon en termes d'arôme et de saveur. Une recette de base est suivie, chaque lot utilisant différentes variétés de houblon du monde entier en fonction de la saisonnalité, de la disponibilité et l'humeur du brasseur.

 

Depuis Septembre 2009, Evin O'Riordan brasse des bières artisanales de qualité. Environ 90 pourcent de la bière produite par The Kernel Brewery est vendue à Londres. O'Riordain dit que "la demande est bien plus élevée que tout ce que nous pouvons produire, c'est bien au-delà de notre capacité". C'est pour ça que nous sommes toujours ravis de recevoir quelques cartons pour partager le plaisir de ces bières et ça nous rappel les souvenirs d'un jolie périple à Londres en 2015 avec un passage chez The Kernel, sous les arches du chemin de fer et des retrouvailles inattendus avec Cyril Zang, producteur de Cidre. 

Pale Ale, Galaxy