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THE KERNEL Table Beer 3° 33cl Angleterre

€4,50

Une bière blonde légère, environ 3° d'abv. Orge malté et flocons d'avoine. Premier lot brassé en 2012, dans le but de créer une bière à faible teneur en alcool qui ne souffre pas d'un corps mince ou d'un manque de caractère. Comme leurs pales ales, les arômes de houblon sont au centre de leurs préoccupations, avec une amertume équilibrée.

Et pour ceux qui aiment lire en Anglais voici un joli article sur l'Histoire de Table Beer à "The Kernel Brewery".  Une bière qui a mis un peu de temps à devenir incontournable mais aujourd'hui est devenu un de leurs bières phares. 

Depuis Septembre 2009, Evin O'Riordan brasse des bières artisanales de qualité. Environ 90 pourcent de la bière produite par The Kernel Brewery est vendue à Londres. O'Riordain dit que "la demande est bien plus élevée que tout ce que nous pouvons produire, c'est bien au-delà de notre capacité". C'est pour ça que nous sommes toujours ravis de recevoir quelques cartons pour partager le plaisir de ces bières et ça nous rappel les souvenirs d'un jolie périple à Londres en 2015 avec un passage chez The Kernel, sous les arches du chemin de fer et des retrouvailles inattendus avec Cyril Zang, producteur de Cidre. 

Blonde