Cépages : Jeunes vignes de Sciaccarellu, Carcaghjolu Neru et Minustellu
Terroir : Arènes granitiques de la vallée du Taravo
Elevage : Cuve Inox
Dégustation : Une très belle finesse pour ce vin à la robe sombre, un assemblage typiquement corses qui après ouverture donne un vin avenant, fruité, fumé, doté d'une longue finale où se dégage une très belle fraîcheur minérale et saline.
🍷 Température de service 16-17°C
On ne présente plus le Domaine Vaccelli ! Vignoble emblématique du sud de la Corse, proche d'Ajaccio, il est tenu par la Famille Courrèges depuis sa création en 1960 : une dizaine sur de jolies parcelles, sur des arènes granitiques pour la plupart. Gérard Courrèges aime travailler à la bourguignonne et mettre en valeur le travail parcellaire.
#Corse, Ajaccio, Sciaccarellu, Rouge, Carcaghjolu Neru, Minustellu, Apéro / Tapas, Barbecue, Agneau, Bio non certifié, Frais, Fruité
