Cépages : Catarratto 100%
Elevage cuve 6 mois.
Dégustation : notes d'agrumes et de fruits jaunes, une bouche ronde et fraîche, très fruité, sans prétention !
🍷 Température de service 12° !
Valdibella est une coopérative agricole au coeur de la Sicile rurale, tournée sur la biodiversité et les cultures autochtones ! Possédant leur propre charte de biodiversité, Valdibella est un regroupant d'agriculteurs (pas seulement vignerons) convaincus que l'agriculture biologique est une réponse urgente d'avenir. Ils attachent une attention particulière à la diversité, l'observation, gestion du sol, rotation culturale, pause. "Notre nutriment vient de la terre, donc, mieux elle se porte, meilleure sera notre santé."
# Vins Etrangers, Fruité, Sicile, Légumes, Italie, Fruité, Agrumes, Poissons, Fruits de mer, Fromage de chèvre frais, Bio, Apéro / Tapas
