CLEMENT PERSEVAL Rosé Champagne Extra Brut 75cl Rosé - 1Sem 2023
Extra Brut - Vendanges 2017/2016 // Mise en bouteille Avril 2018 // Dégorgement Octobre 2022
Cépages : Chardonnay à 40%, Pinot Noir à 20%, Meunier 30% + Vin rouge 10%
Dégustation : Un vin rosé très délicat sur les petits fruits rouges, une bouche arrondie et vineuse qui permet de jolis accords mets/vins, une grande.. gourmandise!
🍷 Température de service 10-12°
Clément Perseval est vigneron Champenois au cœur du Parc Naturel de la Montagne de Reims. Clément reprend 2 hectares des vignes familiales qu’il signe avec son propre nom avant de prendre le tout en main. Il travaille les vignes à sa manière en respectant la biodiversité et il vinifie naturellement. Son travail a pour objectif d’exprimer tout le potentiel de son terroir de Chamery.
#Champagne, Chardonnay, Pinot Noir, Meunier, Bio, Biodynamie
CLEMENT PERSEVAL Rosé Champagne Extra Brut 75cl Rosé - 1Sem 2023
Informations Complémentaires
Appellation: Champagne
Cépage(s):
Méthode de Travail:
Label de Production:
ABV:
Contenance: 75cl
Pour les Palais Curieux
À la découverte en permanence pour offrir loin d’étiquettes formatées, des vins de vignerons moins connus, peut-être, mais réalisant de vrais vins palpitants!
