OLLIER TAILLEFER Tournée Générale! 2024 AOP Faugères 75cl Rouge

Cépages : Grenache 25%, Carignan 25%, Syrah 25% & Cinsault 25%

Terroir: Coteaux de schistes, exposés plein Sud. Altitude de 250 à 300 mètres.

Elevage : Cuve Inox, sans sulfites ajoutés

Dégustation : Du fruit et de la gourmandise pour ce joli jus. Belle fraîcheur sur sa jeunesse!

🍷 Température de service 16° - léger carafage d'une demi-heure

Le Domaine de Roquemale crée en 2001 est situé dans la Vallée de Roquemale au pied de laquelle se tient un ancien viaduc aux abords des collines sauvages de la Moure et du causse d’Aumelas. Son terroir est une alchimie entre un soleil de plomb, des nuits fraîches grâce à la proximité de la mer et de l'étang de Thau, d'anciennes mines de bauxite et la garrigue, partout, qui distille ses parfums.